Törökország választások hagymamártással; Receptek a Schneider Pot-hoz

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

receptek

Pulyka szelet (kb. 500gr)
1 kis hagyma
1 póréhagyma
1/2 cukkini (opcionális)
1 kis pohár fehérbor
Olivaolaj
Petrezselyem
Só, bors
Kurkuma

MŰKÖDÉS

Ízlés szerint ízesítsük a pulyka szeleteket.

Állítsa be a csirkét a Schneider Pot menübe (12 perc), és fedje le az alját olívaolajjal. Melegen zárja le a karajokat; távolítsa el és foglalja le, ha aranybarna (nem teljesen kész).

Aprítsd fel a hagymát és a kis póréhagymát. Kívánt esetben cukkinit is. Sauté ugyanabban az olajban, amelyben a karaj megpirult.

Amikor a hagyma elkezd barnulni, adjon hozzá egy teáskanálnyi kurkumát, a fenntartott karajokat és a fehérbort. Hagyja pár percig forralni, hogy az alkohol elpárologjon.