Tortilla Pie - Olvasmányok

Mit akar süllyeszteni a fogával ebbe az étvágygerjesztő tortilla süteménybe? A tonhal omlett és a gombás omlett között rétegek cukkinit, sajtot és hagymát tartalmaznak, és paradicsommártással vannak bevonva.

Hozzávalók tortilla tortához

• 6 tojás
• ½ cukkini
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• Bors
• 1 konzerv tonhal konzerv olajban
• 150 g gomba
• 3 szelet havarti könnyű sajt
• vágott petrezselyem
• Só
• 3 evőkanál házi paradicsomszósz
• olivaolaj
• 4 szár metélõhagyma

Hogyan készítsünk tortilla tortát

1. lépés

Tisztítsa meg a gombákat, mossa meg, aprítsa fel és 2 evőkanál olajon dinsztse meg a hámozott és darált fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk petrezselyemmel. Mossa meg a cukkinit, és vágja szeletekre. 3 evőkanál olajon megdinszteljük, nedvszívó papíron, són és borson hagyjuk.

---