Tortilla tekercs lazac és sajt Cocido de Sopa

4 db L méretű tojás
Királyi füstölt lazac
Philadelphia típusú krémsajt
Pácolt uborka: méretétől függően, ha kicsi, 8; ha nagyok, 4.
Rukkola
Kapor
Só
Bors
Olivaolaj

Azzal kezdtük, hogy minden tojásból francia típusú omlettet készítettünk. Tojást felverünk, sózzuk, borsozzuk, egy körülbelül 20 centiméter átmérőjű serpenyőben egy teáskanál olívaolajat hevítünk, és amikor forró, adjuk hozzá a tojást. Az egyik oldalon göndörödni hagyjuk, az omlettet úgy forgatjuk, hogy a másik legyen. A tortilláknak a serpenyő átmérőjének megfelelőnek kell lenniük a tekercsek elkészítéséhez. Tányérra szedjük, és hűlni hagyjuk. Ugyanígy folytatjuk a megmaradt tojásokkal is.
Vékony réteg krémsajtot kenünk, a sajtra rendezünk néhány szelet füstölt lazacot úgy, hogy az teljes átmérőjét lefedje. Megszórunk egy kis kaprot. A savanyúságokat felszeleteljük, középre tesszük, végül elrendezzük a sült salátát. Óvatosan feltekerjük. Szúrhatjuk őket egy kis nyárssal, hogy megakadályozzuk a tekercs kinyílását.
Néhány salátalevéllel és néhány mosott paradicsommal tálaljuk.

53 megjegyzés:

Erőforrás nő vagy, de az általam hivatkozott tesztekre:).:
Szeretem!

Szeretem az ilyen típusú vacsorákat, gyors, jó és egészséges. egy kisseeeee

uuuyyy vacsorák a legrosszabb. Az izzó soha nem világít. Ezért, amikor egy vacsorára alkalmas recept kerül a kezembe, azt arannyal egy ruhán tartom:)
Azok a tekercsek fantasztikusan néznek ki, bár otthon csak a francia omlettet szeretem.
Puszi

Nos, igen, nagyszerű ötletnek tűnik számomra, az omlett újjáélesztése, és hogy ráadásul kiváló vagy, ha van valaki vacsorára. Tetszik az ötlet, és ez a lazac nagyszerű! (Imádom a lazacot és a savanyúságot).
A francia omlett. olyan ostoba.

Személyes szakácskönyvet csak vacsorákra készítek, mert néha a kudarc az ötlethiány, vagy hogy abban a pillanatban nem esünk el, de ezer lehetőség van! Megtartom a tiedet;)
Puszi

Uff, vacsorára nem bonyolítom az életemet, egy szendvicset, néhány főtt zöldséget, salátát, kolbászt. ezek egy része minden este esik és voila. A legrosszabb dolog a másnapi kaja, ott gondolkodni kell rajta, ezzel kevés időnk van délben, mindig szeretünk valamit előkészíteni, csak felmelegedni, de nem mindig lehet, néha muszáj sütj valamit, vagy csináld a vasnál, akkor igen, az idő kárba vesz. Nos, hát. Ezek a tekercsek a vacsorához ideálisak, és azt mondom, hogy ha van maradékunk, akkor felmelegíthetjük a mikróban, vagy készíthetünk többet, és másnap megehetjük őket nem ?

Szuper étvágygerjesztőnek tűnnek.

Nem azért, mert taszító, de a címben sonkát írt lazac helyett, a tudatalatti lesz az, ami néha elárul minket.
Amint megkapom az üzenetet, a vacsorák néha unalmasak, és az egész nap után a legkevesebb, amit gondolni akarsz. És ha ráadásul ennivalót kell készítenie, akkor nem is mondom el, otthon most megváltoztattuk a szokásainkat, és többféle ételt készítettünk (ezért a diéta hehe), az egyiknek a tupperware-t, a többieknek a hipokalorit. rövid türelemmel. Puszi!