Trdelník, a turisták által kedvelt gasztronómiai behatoló a Prágai Nemzetközi Rádió
A trdelník, a turisták által kedvelt gasztronómiai behatoló
Oszd meg a közösségi hálózatokon
Töltsön fel hangot az internetre
A trdelník-t, az édes tészta tekercsét, amelyet lassan megpirítanak egy forgó serpenyőben, folyamatosan felbukkannak Prága történelmi részein. Annak ellenére, hogy hagyományos cseh termékként értékesítik, valóban magyar csemege.
Ezután cukor és őrölt dió keverékébe mártják, és kis lángon megpirítják. Amikor a tésztát megpirítják, a kapott tekercset körülbelül 8 vagy 10 centiméteres darabokra vágják, és eladják a járókelőknek.
Ez nem csupán vizuális látvány, hanem a finom illatok egész forrása ismeri fel az egyik járókelőt.
Hasonló módon fejezi ki a jelenlévők egy másik.
„Az illata fantasztikus. és bár viszonylag nagyon cukros, nem túl édes. Az íze egyedi, semmi máshoz nem hasonlítható. Nagyon jó, de feleslegesen drága ".
Ennek a zsemlének az állítólagos eredete gyanút kelt.
"Fogalmam sincs, melyik országból származnak, tudom, hogy a standok azt mondják, hogy ez egy régi cseh recept, de valójában nem vagyok biztos abban, hogy ez csak egy marketing trükk.".