Trükkök a fogyáshoz A diéta, amely csak annyit fogyaszt, amire szüksége van, és megakadályozza a zsírmájat
Az étellel való gondoskodás önmagunkban nagyobb erőnk, mint valaha. Egy tanulmány biztosítja, hogy a mediterrán étrend biztosítja számunkra a szükséges kalóriákat. még egyet sem
Sokak álma, hogy megfelelően étkezzenek és tudd mikor kell abbahagyni. Nos, van egyfajta étrend, amely lehetővé teszi számunkra annak végrehajtását, mivel ez visszatartja a túlevéstől. El tudod képzelni, mi lehet ez? Valóban, a mediterrán étrend.
Ezt egy kutatócsoport igazolta az észak-karolinai (USA) Wake Forest Egyetem Patológiai és Összehasonlító Orvostudományi Tanszékéről. Munkájuk, amelyet nemrég publikáltak az „Elhízás” c. Cikkben, az első preklinikai vizsgálat, amelyet mérni kellett a mediterrán és a nyugati étrend hosszú távú követésének hatásai az elhízással kapcsolatos betegségek kialakulásának kockázatát illetően, ellenőrzött kísérleti körülmények között.
"Azok, akik a mediterrán étrendet követik, kevesebb kalóriát fogyasztanak és kevesebb a testzsírjuk"
Az orvos Carol A. Shively, A patológia professzora és a tanulmány igazgatója megerősíti, hogy "az étrend összetétele nagyon fontos tényező a közegészség szempontjából, és sajnos azok az emberek, akiknél nagyobb az elhízás kockázata és a velük kapcsolatos krónikus betegségekben szenvednek, a legrosszabb minőségű étrendet követik. Vizsgálatunk során azt találtuk, hogy a mediterrán étrendet követõ csoport evett kevesebb kalória, Kevesebb testtömegem és kevesebb testzsírom volt, mint a nyugati étrendben ".
Hogyan végezték el ezt a munkát? Ezt tisztázni kell a résztvevők sem férfiak, sem nők, hanem majmok; Bár a kísérlet során betartott étrendet bármelyikünk bevehette, ezért az eredmények fontossága. A vizsgálat elvégzéséhez 38 felnőtt nőstény főemlősöt alkalmaztak, akiket egy hét hónapos követés után (amely során a szokásos ételt ettek) két csoportra osztották. Közülük az elsőnek nyugati étrendet kínáltak, a másiknak pedig a mediterrán étrendet, és mindkét étrendet megfogalmazták, amint említettük, tökéletesen tükrözve az emberi szokásokat.
Így az első hasonló volt ahhoz, amit az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint fogyaszt 40 és 49 év közötti amerikai nők: főleg állati eredetű fehérjék és zsírok, étrend magas a telített zsír- és sótartalom alacsony a egyszeresen telítetlen zsírokban és az omega-3-savakban. Ami a Földközi-tengert illeti, a Predimed tanulmány irányelveit követték: főként növényi eredetű fehérjék és zsírok, némelyek halból és tejtermékekből is, több rost és összetett szénhidrát mint a nyugati és kevesebb só és finomított cukor. Természetesen beletették a csillag összetevőnket, az olívaolajat.