Tud valaki tud főzni friss tonhalat, segítségre van szükségem

Jó reggelt barátok
Már majdnem házas vagyok, és a konyha egy kicsit rossz, tegnap vettem két elég vastag darab friss tonhalat, és fogalmam sincs, hogyan főzhetném őket, mivel ma este készen kell hagynom holnapra, amikor 2: 00-kor jövünk. készen állok az ételre
Köszönöm atemano-ban
Egy csók

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót

Készítse elő a tonhalat
Meglátjuk
Attól függ, hogy a tonhal melyik részét vásárolta. A karaj és a csomagtartó (grillezendő). Bélszín (paradicsommal vagy olajjal készíthető, mert több vénája van).

ÖSSZETEVŐK
Friss tonhal (hátszín)
1 babérlevél
Só
napraforgóolaj
1 vagy 2 gerezd fokhagyma

MŰKÖDÉS
Az apróra vágott tonhalat vízben, a babérlevéllel és a sóval főzzük 10-15 percig. Amikor megsült, a filé leválik (kézzel, ezért a vénák oka). A napraforgóolajjal és az apróra vágott fokhagymával együtt egy forrásba kerülnek, egy-két hétig tart a hűtőszekrényben, és saláták készítésére is használható.

Tonhal paradicsommal

ÖSSZETEVŐK
Friss tonhal (hátszín)
1 hagyma
2 vagy 3 gerezd fokhagyma
1 zöldbors
1 doboz natúr paradicsom (vagy sült).

MŰKÖDÉS
Olajat öntenek egy serpenyőbe. Pároljuk meg a fokhagymát, a hagymát, majd a zöldpaprikát. Hozzáadjuk az apróra vágott tonhalat és kevergetjük. Amikor fehér, adjuk hozzá a sót és a paradicsomot, és kezdjük el főzni. (Adhat hozzá sült paradicsomot, majd adjon hozzá egy kis vizet a főzéshez).

GRILLEZETT TONHAL
Evéskor tegyen egy kis olajat egy rácsra, és tegye bele a tonhalat. Ha az egyik oldalon van, megfordítják és durva sót adnak hozzá. (Nem költenek sokat, nem lenne olyan szaftos).

TUNA A LA VINAGRETA
ÖSSZETEVŐK
Friss tonhal
1 zöldbors
1 pirospaprika
1 paradicsom
olaj, ecet és só
MŰKÖDÉS
Adja át a tonhalat a grillen.
Tálban adjuk hozzá a kis darabokra vágott filét, a zöldpaprikát, a pirospaprikát és a paradicsomot apró darabokra. Öltözzön ízlés szerint olajjal, ecettel és sóval.

---