Tudatosság Az evés megtanul fogyni fogyókúra nélkül; AltrendiMent A teljesítmény pszichológiája és
Oriol Mercadé a barcelonai és Sabadelli londoni klinika elhízás és egészségügyének pszichológusa.
Étkezés anélkül, hogy tetszene, unalom, szorongás, stressz, elégedetlenség vagy félelem miatt. Evésért evés és utána bűntudat. Ha meg akarja szakítani ezt az egészségtelen viszonyt az étellel, akkor a Mindful Eating segíthet.
A tudatos táplálkozás vagy a figyelmes táplálkozás - mivel a módszer ismert az Egyesült Államokban - megtanít fogyókúra nélkül enni: arról van szó, hogy megtanuljanak egészséges módon kölcsönhatásba lépni az étellel és végül magaddal.