Tudja, hogy a salvadoriak mennyi kalóriát fogyasztanak a VIDASANA magazinban
2020. szeptember 15., kedd - 7:01
El Salvadorban az elhízástól szenvedő gyermekek és felnőttek száma nap mint nap riasztóbb 2,6 millió az egész területen, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint. Nagyrészt ennek oka a helytelen és rossz étkezési szokások.
Ezért José Miguel Mendoza táplálkozási szakemberrel együtt bemutatjuk azokat a termékeket, amelyek sok salvadori napi étrendben szerepelnek,
a kalóriák számával, amelyekkel az egyes termékek hozzájárulnak, és így értékelheti, hogy a kamra legközelebb történő elkészítésekor belefoglalja-e őket.
Majonéz és ruhák
Ezeket a mártásokat hidegen készítik, tojás és növényi olaj keverékek alapján. Sokat kapcsolódnak a gyorsétteremhez, és nem véletlen, mivel nem kevesebbet járulnak hozzá, mint 831 kalória/100 gramm. Ezt a terméket helyettesítheti vinegrettel vagy ecettel
balzsamos saláta fűszerezéséhez, szendvics esetén inkább mustárt.
Érdekelheti: Tudja meg, mi az a betegség, amely a középkorú embereket érinti
KONYHAI OLAJOK
Az olajok alapvetően zsírosak, így fel tudják adni 900 kalória/100 gramm.Ennek ellenére nem mindegyik egyforma, így választhat salátákhoz kis mennyiségben extra szűz olajat, főzéshez pedig repceolajat.
VAJ
A tejszín vagy tejszín keverékéből képződő zsírok korbácsolásának és mosásának az eredménye, és emberi fogyasztásra alkalmas, biológiai éréssel vagy anélkül, amelyet bizonyos tejsavbaktériumok termelnek.