Tudja, mi a legjobb időszak a nap dinnye elfogyasztására Periodista Digital

Több információ

Ezt a két dinnyét árverezik Japánban 40 800 euróért

Carlos Herrera megszabadul Pedro Sánchez dinnyéjétől, hogyan kell mondani a "Viva España" -t

A nagymama tanácsai nem mindig helytállóak. A spanyol közmondás az élet minden területére kiterjedő kifejezéseket tartalmaz, a meteorológiától a bölcsességgel kapcsolatosakig, de a legnépszerűbbek azok, amelyek a gasztronómiához kapcsolódnak. A gyümölcsök és a zöldségek a főszereplői ezeknek a kifejezéseknek, és bizonyosan ezekben a nyári dátumokban (amelyekben inkább frissítésre használjuk fel őket) sokakat hallgat a cikk eredeti szerzője szerint El Español és Francisco Lorenson Periodista Digital.

elfogyasztására

Az egyik leggyakrabban megismétlődő ezeken a napokon - azért is, mert ez az évszak - a mondás: "A dinnye a reggeli aranyban, a délutáni ezüstben és éjjel megöli az éjszakát." Számos spanyol házban emészthetetlenül emésztett gyümölcsről van szó, ha elalvás előtt fogyasztják. Nyilvánvalóan a legenda szerint a dinnye erjed a gyomorban, és rossz emésztést és puffadást okoz.

Bár sokan hiszik ezt a hitet - amelyet egyesek a görögdinnyére is kiterjesztenek -, az igazság az, hogy ez egy mítosz. A valóság az, hogy "tökéletes étel, amelyet bármikor el lehet vinni" - áll a Salud sin hopos által kiadott First Guide to Food Hoaxes szerint.

Legföljebb «azt kell szem előtt tartani, hogy mindkettő (görögdinnye és dinnye) fő alkotóeleme a víz, tehát ha nagy mennyiséget iszol ezekből a vacsoránál, előfordulhat, hogy az éjszaka közepén fel kell kelnie a fürdőszobába », Kiemeli a kiadványt.

Ez a mítosz a közép- és az újkorban keletkezett, amikor a dinnye annyira drága volt, hogy a leggazdagabbak számára volt fenntartva. A valenciai Műszaki Egyetem biotechnológiai professzora, J. M. Mulet a beszélgetés során kifejtette, hogy ennek a gyümölcsnek a felmelegedése a társadalmi helyzet nagyszerű szimbóluma volt. "A gyanú szerint II. Albert osztrák császár 1358-ban, valamint II. Pál pápa 1471-ben és VIII. Kelemen 1605-ben halt meg a dinnye-lakmározás után, ami a mítosz alapjául szolgálhat." Bizonyíték arra, hogy mennyire értékelik őket, az, hogy Alexander Dumas író még a 19. században is átadta könyvtárát a provence-i Cavaillon városának, cserébe tizenkét dinnye haláláig történő éves leszállításáért.