Tudni szeretné, hogyan spóroljon a konyhában
A gazdaságban a főzés megtakarítása olyan, amit dédanyáink már gyakoroltak. Az élelmiszerek árának folyamatos növekedésével meg kell menteni ezt a leghasznosabb művészetet Szeretné tudni, hogyan lehet spórolni a konyhában? Megtervezzük a heti menüt annak elérése érdekében.
Gyakran előfordul, hogy a "költségvetési főzés" koncepciója unalmas és szelíd ételek elképzeléseit idézi elő, de a költségvetéssel történő főzésnek nem feltétlenül kell így lennie. A lényeges az legyen tisztában azzal, hogy mire költenek, étvágygerjesztő megjelenésű és ízű ételeket, nagy adagokat választva, hogy ne vegye észre azt a különbséget, amelyet az alacsony költségű étkezés okoz.
Tervezze meg a vásárlást
Tulajdonképpen könnyebb, mint valaha, tudni, hogy milyen ételek vannak jó áron. Meghallgathatjuk a rádiót, kereshetünk az interneten és olvashatjuk az újságokat, megkereshetjük a környékbeli üzletek által eladási hirdetményeket és ajánlatokat, és ezek szerint tervezhetjük meg a menüt.
Ha például a csirke olcsóbb egy hétre, megszervezhetjük ételeinket ezzel a hússal, és szezonális zöldségeket is választhatunk mellé, amelyek olcsóbbak. Gondoljunk csak a menükre, mielőtt elmegyünk a szupermarketbe, hogy amikor belépünk, már tudjuk, mit vegyünk.
A szupermarketek csábítást jelentenek a gondtalan vásárló számára, aki betölti a kocsit mindennel, ami a szemébe kerül és csalódott, amikor kijelentkezik.
Számoljon minden más előtt hány ételt kell felszolgálnia naponta. Szinte minden héten a vásárlás a főétkezés köré összpontosul, a reggelit és a vacsorát két egyszerű dologgal oldják meg, például tojással, sajttal, hideg hússal vagy kolbásszal, húslevessel vagy salátával.
Először állítson össze egy listát azokról a tárgyakról, amelyek mindig kéznél vannak, például liszt, tojás, cukor, só, olaj, vaj, sajt stb. mit ezek a főétkezések keretei. Ezután állítsa össze az ételek listáját és az összetevőket, amelyekre szüksége lesz, és végül készítsen egy listát a zöldségekről.
Így mindent megvásárol, amire szüksége van a héthez, hiányzás nélkül vagy bármiről. Ha a lista friss húst vagy halat tartalmaz, ajánlatos, ha lehetséges, hagyja ezt a vásárlást arra a napra, amelyre szükség van.
A vásárláskor, figyelje az olcsókat. Egyes üzletekben megjelölik a cikkek kilogrammonkénti árát, így sokszor az a látszat, hogy drága, valójában a legolcsóbb lehetőség kilogrammonként vagy töredékenként.
Kerülje az elkészített és csomagolt ételeket, például a szeletelt sült marhahúst, amely sokkal olcsóbb, ha otthon készítik. Ugyanez mondható el a sütikről és a cupcakes-ről. Tartson távol a frissen csomagolt zöldségektől is, ömlesztve olcsóbban jönnek ki.