Tudta-e a Pistamed dió összes előnyét?
A dió nagyon egészséges étel, mivel magas antioxidáns-, rost- és egyéb bioaktív anyagokat tartalmaz, amelyek nagy tápértéket biztosítanak. A kiemelések között a dió előnyei Kimutatták, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri problémákat és a "rossz" néven ismert koleszterint, hozzájárulnak a fogyáshoz, erősítik a csontrendszert és megakadályozzák a kognitív hanyatlást.
Tudjuk, hogy a dió a szervezetünk számára jelentős egészséges ételek csoportja, bár nem mindig ismerjük az okokat, amelyek ezt lehetővé teszik, az alábbiakban részletezzük a dió előnyeit és azt, hogy miért ajánlott napi fogyasztásuk.
Fogyasszon diót naponta
A dió a táplálkozási piramisban található, és mérsékelt napi fogyasztásuk ajánlott, sőt, a közelmúltban emelkedtek a Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság által bemutatott új táplálkozási piramisban, változatos napi fogyasztásuk ajánlott, és figyelembe veszik őket az élelmiszercsoportban a tej-, hal- és fehérhús, hüvelyesek és tojás fontos csoportjába tartozik.
Bár az első dolog, amiben tisztáznunk kell, az az mi is valójában egy aszalt gyümölcs, melyik élelmiszercsaládhoz tartoznak, és miért nyújtanak számunkra ennyi előnyt. A dió az élelmiszerek általános csoportjába tartozik szemek, magvak vagy gyümölcsök. Közös nevezőjük az alacsony vízkoncentráció és magas az egészséges zsírtartalom.
Magas zsírtartalma sok fogyasztót meggátolhat a fogyasztásában, bár fontos megjegyezni, hogy a dió több egészségügyi előnyt nyújt, mint problémát a zsírfelesleg miatt, ezeket már nevezik "Egészséges zsírok" mindaddig, amíg fogyasztása mérsékelt és ellenőrzött.
A dió előnyei
Számos orvosi tanulmány kimutatta, hogy naponta mérsékelt mennyiségű dió fogyasztása kiegyensúlyozott étrendben, különböző bioaktív összetevőinek köszönhetően növeli egészségünk előnyeit.
A Spanyol Szív Alapítvány például kijelenti, hogy a diófélék segítenek csökkenteni az LDL-koleszterin szintjét a vérben (amit rossz koleszterinnek nevezünk), miközben növeli a HDL-koleszterin szintjét (amit jó koleszterinként ismerünk).