Párolt csirkecomb

csirkecomb

A recept nagyon könnyen elkészíthető és olcsó, és bár egy kis időbe telik, megéri, mert az eredmények szemre és szájpadra egyaránt nagyon jók.
Javaslom, próbálja ki, és mondja el az eredményeket.

ÖSSZETEVŐK

3 adagra

6 csirkecomb bőrrel vagy anélkül.

2 sárgarépa, vékonyra szeletelve (kb. 100-120g).

200g burgonya, meghámozva és darabokra vágva.

6 meggyparadicsom.

30g olívaolaj.

1 baromfitartó tabletta.

½ teáskanál kakukkfű.

½ teáskanál rozmaring.

30g fehérbor.

MŰKÖDÉS

Öntsön vizet a Thermomix pohárba, és programozzon 10 percet, varoma hőmérsékletet és 1. sebességet.

Közben tegye a csirkecombokat egy pörkölőzsákba a sárgarépával, burgonyával, paradicsommal, olajjal, aprított alapkockával, kakukkfűvel, rozmaringgal és fehérborral együtt. Zárja le a táskát, és óvatosan mozgassa, hogy az összetevők egyenletesen eloszlanak. Helyezze a táskát a varoma tartályba, fedje le, helyezze be és programozza 40 percig, a varoma hőmérsékletét és sebességét 1.