Túl sok húst és kevés zöldséget eszünk
A Földművelésügyi Minisztérium már továbbít néhány adatot egy tanulmányról, amelyet a Spanyol Táplálkozási Alapítványnak bíztak meg a spanyolok táplálkozási szokásainak ellenőrzésére. Sok hús és kevés zöld és röviden, valahányszor távolabb kerülünk a mediterrán étrend modelljétől.
A húsevés nem rossz dolog, éppen ellenkezőleg, szükséges, a probléma az, amikor visszaélünk vele és különösen a zsíros hússal, ahol öntudatlanul, a fehérje bevitel mellett nagymértékben növeljük a zsírbevitelt, ami önmagában általában magas.
A jelentés szerint elmaradunk a gabonafélék, zöldségek, zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek fogyasztásától. Úgy tűnik, hogy a tej és származékai, a hal és a tojás fogyasztása közel áll az ajánlott értékekhez.