Túró és vaníliahab vörös bogyós gyümölcsökkel - A la carte kettőre
Túró és vaníliahab vörös bogyókkal
Hozzávalók:
- 200 gr. friss krém
- 200 gr. túró
- 200 ml. görög joghurt
- egy vaníliarúd magja
- 600 gr. Bogyó
- 25 gr. porcukor
Kidolgozás:
A tejszínt egy tálba tesszük a túróval és a görög joghurttal együtt. Hozzáadjuk a vanília magokat, és addig verjük, amíg merev csúcsok nem képződnek. Tegyünk néhány fémgyűrűt egy tálcára, majd töltsük meg a gyűrűket a keverékkel, és hagyjuk a hűtőben néhány óráig vagy egy éjszakán át hűlni.
Eltávolítjuk a bogyók szárát, és egy tálba keverjük a cukorral, majd mindegyik tányér oldalára helyezzük a bogyókat. A túróhabot kivesszük a hűtőszekrényből, és forró ruhát teszünk az egyes formák külsejére, hogy könnyen eltávolíthatók legyenek. A formákat a bogyók melletti tányérokra helyezzük.