A legfontosabb változások az új és továbbfejlesztett táplálkozási tények címkén

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala elkészítette a csomagolt élelmiszerek új Táplálkozási tények címkéjét, amely megkönnyíti az egészséges étrendet támogató, tájékozott ételválasztást. A frissített címke új kialakítású, és tükrözi a jelenlegi tudományos információkat, beleértve az étrend és a krónikus betegség közötti kapcsolatot.

A „kiszerelés konténerenként” száma és a „kiszolgálás mérete” megnőtt, és most nagyobb és/vagy merészebb típusúak. Az adagok méretét frissítettük, hogy tükrözzék, mit is esznek és isznak ma az emberek. Például a fagylalt adagmérete korábban 1/2 csésze volt, most 2/3 csésze.
Új követelmények vonatkoznak bizonyos csomagolási méretekre is, például azokra, amelyek 1-2 adag vagy nagyobbak, mint egy adag, de egy vagy több alkalommal fogyaszthatók.

A „kalóriákat” most nagyobb, merészebb betűkkel jelzik.

A "zsírból származó kalóriákat" megszüntették, mert a kutatások azt mutatják, hogy az elfogyasztott zsír több
fontos, hogy az összeg.

A címkén most meg kell adni a „hozzáadott cukrokat” grammban és százalékos napi értékként (% DV). A hozzáadott cukrok közé tartoznak az élelmiszer-feldolgozás során hozzáadott vagy önmagában csomagolt cukrok (például egy zacskó asztali cukor), valamint a szirupokból és a mézből, valamint a koncentrált gyümölcs- vagy zöldségléből származó cukrok.