Túrós ravioli padlizsánszósszal - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerű. Azok, amelyek valamivel több időt vagy főzési képességet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősülnek.
Felkészülési idő
Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.
Teljes idő
Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.
Hozzávalók
- 300 g búzaliszt
- 3 tojás (180 g)
- 10 g extra szűz olívaolaj
Túrós töltelék és a ravioli elkészítése
- 100 g parmezán sajt darabokban (2-3 cm)
- 100 g mascarpone sajt
- 250 g túró (lecsepegtetve)
- 2 teáskanál só
- 2 csipet őrölt bors
- liszt a porozáshoz