Üdítők és zsírmáj, van-e kapcsolat
Tudtuk, hogy az étrendünkben folytonos cukorfogyasztás kockázati tényező az elhízás és más egészségügyi problémák kialakulásában, különösen akkor, ha a fogyasztást korán végezzük. Egy nemrégiben végzett tanulmány azt mutatja, hogy a májunkra is hatással lehet.
Számos tanulmány tükrözi a cukrok folyamatos fogyasztásának egészségünkre gyakorolt káros hatásait, pontosabban a cukrokat cukros üdítők. Jelenleg hangsúlyosan hangsúlyt fektetünk ennek az elemnek a jelenlétére az általunk fogyasztott ételekben és italokban, valamint azokra az intézkedésekre, amelyeket megtehetünk ennek csökkentése érdekében.
Cukros italok és zsírmáj kapcsolat
A legújabb tanulmány a cukor szörnyű következményeit mutatja be a kiskorúak testében, amelyet a Navarrai Állami Egyetem (UPNA) Agrár-Élelmiszerlánc Innovációs és Fenntarthatósági Intézetének (IS-FOOD) kutatói végeztek az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a Karolinska Intézet (Svédország) kutatói, amelyek azt mutatják, hogy a cukros italok bevitele az elhízásban és túlsúlyban szenvedő kiskorúaknál nagyobb mennyiségű zsírban halmozódik fel a májban.
Ezenkívül a zsír a májban különböző anyagcserezavarokat okoz, növelve a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
A tanulmány hangsúlyozza a tartalmazzon konkrét ajánlásokat és figyelmeztetéseket a cukros italok fogyasztására vonatkozóan az elhízás megelőzését célzó oktatási programokban gyermekkorban.
A kutatásban 110 elhízott vagy túlsúlyos, 8 és 10 év közötti fiú és lány vett részt, és figyelembe vette a zöldségek, gyümölcsök, halak, gabonafélék, húsok, tejtermékek és cukros italok mennyiségét, valamint a teljes étrendben lévő teljes cukor és az elfogyasztott kalóriák számát.