Új egészséges és cukormentes házi nutella recept
Ma szeretném megosztani veletek az egyik olyan receptet, amely a legsikeresebb a pácienseim között (és otthon is), a receptet házi nutella mit csinálunk családként, amikor csokoládémajmunk van:
-200 g sült mogyoró (ha héjuk van, meghámozzuk, és késsel összetörjük).
-50 g (kb. 5 evőkanál tiszta kakaó).
-Kb. 100 ml tej (szemre öntöm textúra szerint).
-Választható édesítéshez: 5 datolya (nem adom hozzá, mert szeretem a kakaó intenzitását).
- Mindent összekeverünk, felverünk és zárt edényben tároljuk.
- Ó, és élvezd!

Ez a dió és csokoládé kombináció egyedülálló örömöt jelent ennek a házi kakaókrémnek. A csokoládé antioxidáns és antikoaguláns táplálék, amely mértékkel szedve pozitív hatással van egészségünkre és növeli a triptofán, a boldogság aminosavszintjét. A trükk itt a mennyiség, az ajánlott napi egy uncia, és az azt kísérő összetevőkben - vagy ha nem jobban kísérik - ne felejtse el mindig kerülni a cukor hozzáadását (amikor csokoládét vásárol, nézze meg a címkézést) és keressen olyat, amelynek első összetevője nem cukor).