Új egyetemi diploma gasztronómiában a Francisco de Vitoria Egyetemen
A gasztronómiához kapcsolódó egyetemi képzési ajánlat tovább bővül. Ebből az alkalomból a Francisco de Vitoria Egyetem, amelynek székhelyén már a Le Cordon Bleu létesítmények voltak, létrehozott egy Nemzetközi gasztronómiai alapképzés, a híres francia főzőiskolával együttműködve.
Az osztályzat, ez nem csak egy Haute Cuisine tanfolyam, de felsőbb egyetemi diploma, amely összefügg az ADE (Business Administration and Management) fokozatával, ami logikusan lesz a gasztronómiai és szállodai vállalatok adminisztrációjára és irányítására összpontosított.
A Francisco de Vitoria Egyetem, kihasználva a spanyol gasztronómia nagyszerű pillanatát, ezt a gasztronómiai fokozatot úgy tervezte, hogy képezze hallgatóit, amikor előadást szereznek vezetői funkciók a szálloda-, étterem- és élelmiszeripar, illetve a turizmus területén.
Egyrészt megkapják az üzleti adminisztráció és menedzsment karrierjének technikai ismerete, üzleti menedzsment és nyelvek, másrészt a Haute konyha technikai képzése, amelyet a Le Cordon Bleu Madrid adott.
A Az egyetemi diplomát további nemzetközi képzéssel fejezik be mivel a hallgatóknak két félévre van szükségük a külföldi egyetemeken és a partneriskolákban, hogy a nemzetközi képzés teljes legyen.
Új egyetemi diploma: Gasztronómiai alapképzés a Francisco de Vitoria Egyetemen (11 fotó)
Balról jobbra, a madridi A Punto könyvesbolt hatalmas konyhájában: Esther Clemente, Miquel Corbí (Minue), Paco Becerro (Pakus) és Liliana Fuchs, bár hiányzik Pamela Rodríguez (Unodedos) és Maria a José fotón, akik befejezik a könyv írószexettjét.