Új ételpiramis a SENC-2016 Egészség mindenkinek - Blogok
Egészség mindenkinek
A közelmúltban frissítették a Spanyol Közösségi Táplálkozástudományi Társaság (SENC) spanyol lakosságának szóló, 1994-ben először kiadott, 2001-ben megújított és a rendelkezésre álló legjobb tudományos bizonyítékok alapján most megújított (2016 decemberi) élelmiszer-útmutatót. egy új egészséges táplálkozási piramis.
Alapvetően segít emlékeztetni és hangsúlyozni az egészséges étrend szükségességét, amelyet nem szabad kihagyni (a piramis alapja) a „közepes intenzitású fizikai aktivitás„Érzelmi egyensúly, megfelelő egyensúly az elfogyasztott ételek és az elfogyasztott energia között, egészséges, a családi és helyi szokásokhoz igazított főzési módszerek alkalmazásával, és megfelelően hidratálja egész nap (+ 2,5 liter naponta).
A a fizikai aktivitás javasoljuk, hogy legalább napi 60 percet végezzen, vagy 10 000 napi lépésnek felel meg (legalábbis), olyan gyakorlatokban, mint sétálni, kerékpározni, úszni, ... egyszerre legalább 20 percig. Manapság egyszerű lépésszámlálóval, intelligens órával (Apple óra vagy Smart óra) vagy sport- (Polard, Garmin, ), vagy egy mobilalkalmazással (Esporti Masters, Runtastic, RunKeeper, ... melyeket a "Running to live" blogban és ebben a blogban SpT: mobilalkalmazásokban találhat meg). Manapság az a szokás, hogy gyakorlatokat végeznek, és ezen eszközök bármelyikével rögzítik, elemzik az adatokat, vagy megoszthatják más sportolókkal, barátokkal, sporteseményeken, ....
Bevezetés a piramis tövében érzelmi szempontok, amelyek befolyásolhatják az étkezés módját, a vásárlás pillanatától az étkezés pillanatáig, amelyben a negatív érzések (harag, stressz) arra késztethetnek minket, hogy „kevésbé egészséges” ételeket válasszunk, vagy hogy öntudatlanul nagyobb mennyiséget vegyünk fel . Az útmutatóban elmondják nekünk a hívást "Tudatos étkezés" az étkezési problémák kezelésének és az étellel való egészségesebb kapcsolat előmozdításának egyik módja. Fontosnak tartják a családi környezetet is, ahol az érzelmi tanulás az evés folyamatában kezdődik. Az érzelmi egyensúly fontos része az hogyan vigyázunk az alvásunkra, sok olyan tanulmány létezik, amelyek azt értékelték, hogy az alvás időtartama és minősége hogyan függ össze az elhízás nagyobb kockázatával, a testzsír és a testsúly százalékos növekedésével az évek során) (lásd ebben a blogban SpT: Vigyázzon az alvásra és elhízás és cukorbetegség megelőzése).
Az új piramis következő szintjei tartalmazzák a kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó ajánlásokat, hasonlóan a mediterrán diéta, amelyben a szénhidrátos résznek alapulnia kell teljes kiőrlésű ételek változatos és mérsékelt mennyiségben igazodik a fizikai aktivitáshoz. Hangsúlyozza e két szempont fontosságát: "integrál”(Teljes kiőrlésű vagy rizses gabonafélék, tészta, teljes kiőrlésű kenyér,…) és„mérsékelt"; Kétségtelen, hogy a finomított cukrokkal (fehér kenyér, ipari sütemények, ...) való visszaélés nagy részben felelős a cukorbetegség és az elhízás járványáért a nyugati világban és a fejlődő országokban. Valamivel kapcsolatban gyümölcsök, Naponta három darabot javasolnak, hogy az elfogadásuk és fogyasztásuk javítása érdekében problémák esetén szuggesztív és vonzó módon, változatosan, hámozva és aprítva kínálhatók fel. Két adag zöldség és zöldség, az egyik nyers, segít abban, hogy eleget tegyünk a "napi 5" szlogennek.