Új ízesített krumpli, amely jó, és amely szörnyeteg El Comidista EL PA; S
Libamáj, vargánya, bikaviadal-banderillák, cheddar és hagyma vagy fűszeres Espinaler szósz: ha kíváncsi, hogy az ilyen ízű burgonya jó-e vagy sem, íme a válasz.
Két évvel ezelőtt, szinte pontosan, otthagytuk az ízlelőbimbóinkat, és kipróbáltuk a legritkább ízeket, amelyeket a burgonyamarketing világ kínált, és amely akkoriban a fehérbor és a bolognai szósz között volt, a sült tojásig - a pillanat csillagáig, akinek hírneve elég mulandónak bizonyult - az all i oli vagy a titokzatos házi szósz.
Azóta a snack-gyártók nem álltak pontosan, és az étkezési csapat kíváncsisága sem, ezért a fejünk továbbra is chiribitas minden alkalommal, amikor felfedezzük, hogy vannak ibériai sonkával ízesített chipsek - és nem is akármilyen más, édes chili szósz és tejföl, vargánya vagy bélszín Pedro Ximénez redukcióval.
Ha Ön, kedves olvasó, szintén érzi ezt a késztetést arra, hogy megtudja, mi rejlik azokban a zsákokban, amelyek zsírokkal, szénhidrátokkal, glutamátokkal és édes ígéretekkel vannak tele, de nem akarja megenni a teljes ajánlatot, mert attól tart, hogy beleakad vagy rossz példát mutat azoknak a gyerekeknek, akiknek folyamatosan azt mondod nekik, hogy zöldségeket kell enniük, ismét feláldozzuk magad érted. Kezdődjön az éhezők viadala (patatera).
Mielőtt kinyitnám ezt a táskát, ugyanolyan tiszteletet éreztem, mint egy borkóstoló előtt, amikor megrémültem, ha nem tudom, hogyan ismerjem fel a meggy vagy a kávé ízét: elég jó lesz-e az ízlésem, hogy tudjam megkülönböztetni az aromát vicces változatának ibériai sonkája Ruffles Vulgaris? Csak nyissa ki a táskát, és érezze a belseje szagát, világos vagyok, hogy igen, és az első burgonya megerősíti. Érdekes módon olyan íze van, mint a sonka sovány részének, nem pedig a zsírnak, erőteljes mennyiségű umamival - mint például a jól pácolt sonka - és éppen megfelelő mennyiségű sóval. Bár komolyan és profi módon tesztelem őket, úgy gondolom, hogy hideg sör vagy finom bor mellett igazi örömöt okozhatnak. Az ilyen típusú ízek elég gyorsan feltöltenek, de hallgatótársaim, akik áldozatul kísértek engem ennek a kóstolónak, biztosítják, hogy le tudják engedni az egész táskát. Az egyetlen dolog, ami elválaszt minket az autentikus sonkaélménytől, az az érzés, hogy a sonka zsír biztosítja a száj oldalát. A sütés kiváló, amint az egy Torres Selecta burgonyához illik.
Burgonya minőség: 9.
Hűség az ígért ízhez: 9.
Ár: kb. 2,80 euró a 150 g-os zsák.
Néhány savanyú fajtából származó burgonyát nagyon jól sütünk, nem túl olajos és jól meghatározott ízű. Akárcsak Willy Wonka bűvös mézgájában, itt is az olívaolajat, majd a szardellát veszi észre, és meglepő, hogy mennyire vannak jól elkülönítve. Ehetne egy jó adagot anélkül, hogy jóllakna, mert a burgonya kisebb és kevesebb zsírtartalmú, mint a többi, valamint nagyon ropogós is (ami gonoszabbá teszi). Segítőim azt mondják nekem, hogy ha csak egyet eszel, akkor úgy tűnik, hogy hiányzik a mandanga: a legjobb, ha néhányat veszel az ujjad hegyével, és megtöltöd a szádat. A találmány szublimálásához adhat hozzá egy kis citromot és borsot.
Burgonya minőség: 8.5
Hűséges az ígért ízhez: 8.5
Ár: 150 g-os táskánként 1,70 eurótól.
Ahogy a Torres ezen vonalán szokás, a táska kinyitásakor szaga libamáj-illatú, és ha megeszi, meglehetősen megbízható. A probléma az, hogy nem tudjuk, hogy mi az a „libamáj aromája”, amelyet a kompozícióban jeleznek, bár a cukor, a tejpor és a nátrium-glutamát egyértelműen megérthető: olyan ízűek, mint a libamáj és a lekvár, ez azt mutatja, hogy a krémesség érzése és a szája becsomagolása. Kicsit édesek és sokkal fárasztóbbak, mint a sonka, nem okoznak végtelen evést.
Burgonya minőség: 9.
Hűség az ígért ízhez: 7, de gyorsan elfáradnak.
Ár: 2,50 eurótól 150 g.
Ők az első olívaolajban sült kóstoló. Az első harapásnál a második és a harmadik az évszázad K + F találmányának tűnik, főleg, ha az Espinaler szószt szereted, de a nedves burgonyát nem. Hamarosan megjelenik a szúró nyelv és ajkak érzése, amelyre a burgonya vinaigrette minden rajongója emlékezni fog (biztosan szeretettel). Sajnos egy másik, hamarosan megjelenő dolog egy édes folt, amelyet nem tudjuk pontosan, honnan származik, de furcsa ketchup utóízt ad. Ennek ellenére meglehetősen gonoszak, és az egész zsák leengedésének kockázata nyilvánvaló, mert sok hajtogatott burgonya van, nagyon jól sültek és nagyon gazdagok.
Burgonya minőség: 8.5
Hűség az ígért ízhez: 6,5, mert előbb a találatot adja, de aztán az édesség telítődik.
Ár: 2,30 eurótól 150 g.
Nagyon hűek az ígért ízhez: nincs hozzáadott íze, íze teljesen olyan, mint egy bikaviadal-zászló. Még a savanyúság-hagyma-olíva-paprika-piparra különböző árnyalatai is észrevehetőek, bár talán az, hogy a kóstolás ezen a pontján már eltömődött a szájpadlásom. A szőlőcukor öt másodpercig tartó édes foltot ad nekik, amely a pirospaprikára és a metélőhagymára emlékeztet. 100% olívaolajjal is rendelkeznek, és ez az ízében is megmutatkozik. Banderillákat akarnak enni: nagy burgonyának tűnnek, hogy élvezhessék a vermutot. Megkérdeztük egy vermut szakértőt, Alberto García Moyano borászt ("Néha rúdakat látok"), aki megerősíti, hogy nagyon gazdag burgonyával van dolgunk: "Az ecetes pont csodálatos tényező, finom és megkülönbözteti őket bármilyen burgonya vinaigrette. Örülök, hogy találkoztam velük ".
Burgonya minőség: 8.5
Hűség az ígért ízhez: 8,5 (nem adunk neki kiválóat az édesért, talán kissé túlzott).
Ár: 1,83 eurótól 120 g-os zsák.
Az ízlelőbimbóim éppen egy burofaxot küldtek, azzal fenyegetve, hogy egyoldalúan függetlenné válok, ha nem adok nekik fegyverszünetet. Miközben a nyelvemet Nanas-val ecsetelem, azzal a kockázattal, hogy soha többé nem érzem olyan ízt, amely nem repíti meg az umammetert, feltételezem, hogy ez a feladat túl nagy egy ember számára. Eljött az idő, hogy erősítést kérjünk, és ki jobb, mint legutóbbi aláírásunk, az ártatlan Carlos Doncel, aki még mindig nem tudja, hogyan töltjük itt őket, és elfogadja a kis bárány mosolyával, aki nem tudja, hogy ez a kinevezés véget ér a vágóhíd.