Új kutatások azt mutatják, hogy a tojás nem emeli a koleszterint, vagy hogy a kávéfogyasztás képes

Manapság már fontos bizonyíték van arra, hogy az olyan élelmiszerek, mint a tojás, dió, tejtermék, zöldségek vagy kávé segíthetnek megvédeni a különböző egészségügyi problémákat. Ez egyértelmű példa az ortomolekuláris táplálkozás értékére. Dr. Cubrías.

Az általunk fogyasztott ételek fontos szerepet játszanak egészségünkben. Új kutatások fedezik fel, hogy a tojás, a dió, a tejtermékek, a zöldségek és még a kávé hogyan védekezhet a különféle egészségügyi problémák ellen, amint az a Nutrition 2018-ban kiderült, az Amerikai Egészségügyi Társaság alakuló ülésén.

Egy 12 hetes randomizált vizsgálat eredményei túlsúlyos vagy elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő vagy korábban szenvedő embereknél arra utalnak, hogy a petesejtek segíthetnek csökkenteni a cukorbetegség kockázati tényezőit. Azok a résztvevők, akik minden nap tojást ettek, nagyobb javulást mutattak az éhomi vércukorszintben és az inzulinrezisztenciában, mint azok, akik tojást helyettesítettek. Ezenkívül a tojás fogyasztása nem változtatta meg jelentősen a koleszterinszintet - derült ki az Egyesült Államok Virginia Egyetemének ezen kutatásából.

Négy héten át egy kis maréknyi egész pekándió elfogyasztása után az egészséges, túlsúlyos, 45 éves és idősebb felnőttek kedvező változásokat mutattak a kardiometabolikus kockázati tényezőkben, beleértve a vércukorszintet, az inzulinrezisztenciát és az inzulintermelő sejtfunkciókat, ahhoz képest, amikor a vizsgálat résztvevői ettek hasonló étrend az összes zsírban és rostban, de napi pekándió nélkül.

---