Új útmutató a gyermekkori túlsúly és elhízás kezelésére INCLIVA
Cecilia Martínez Costa, koordinátora INCLIVA Gyermektáplálkozási Kutatócsoport, A Clínico Universitario de Valencia Kórház gyermekgyógyászati szolgálatának vezetője Y A Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Bizottság elnöke ugyanazon központból származik, egyike azoknak a szakembereknek, akik részt vettek a Egészségügyi Világszervezet (WHO) a túlsúly és az elhízás kezelése a kisgyermekeknél.
Ennek az útmutatónak a "WHO kiadja az iránymutatásokat a gyermekek túlsúlyának és elhízásának kezelésére" című kiadványának végrehajtásának szükségessége a gyermekkori elhízás világszerte tapasztalható nagy gyakoriságából adódott, és célja iránymutatást nyújtani a csecsemők és a gyermekkor alatti gyermekek megfelelő értékeléséhez. 5 éves korig az alapellátási központokban a túlsúly és az elhízás kockázatának csökkentése érdekében. Túlsúly esetén táplálkozási tanácsokat kell adni a szülőknek/gondozóknak, és elő kell mozdítani a fizikai aktivitást. Elhízás esetén a megfelelő értékelést követően kezelési tervet kell készíteni, amely táplálkozási tanácsokat nyújt, ha a szakember erre fel van készülve, vagy ha nem, akkor beutalja őket a beutaló kórházba.
A dokumentumot a WHO 2015-ben létrehozott "A gyermekek és serdülők elhízásának megelőzésével foglalkozó fejlesztő csoport a megfelelő csecsemő- és csecsemőtáplálási gyakorlatok révén" készítette, amelynek szerzői Táplálkozási témacsoport, amelynek Dr. Martínez Costa társelnöke. Jelenleg ez a csoport a táplálkozási rendellenességek osztályozásán és terminológiáján dolgozik az ICD vagy az ICD (Nemzetközi Betegségek Osztályozása) 11. verziójánál.
A gyermekkori elhízás: globális egészségügyi probléma
A WHO adatai szerint 2016-ban az elhízás világszerte több mint 40 millió gyermeket érintett. Spanyolországban és az ALADINO tanulmány szerint annak elterjedtsége 18% körüli.
Másrészt a WHO Inchely jelentése a serdülők elhízásáról és a kapcsolódó magatartásról kiderült, hogy a fiatal európaiak 19% -a (több mint 1,4 millió 11 és 15 év közötti serdülő) szenved ebben a táplálkozási betegségben. A legmagasabb százalékos arány a dél-európai és a mediterrán országokban található, Görögország az élen Horvátország, Portugália, Spanyolország és Olaszország által követve.
Mint Dr. Cecilia Martínez kifejti, különféle okok magyarázzák a gyermekkori elhízást: „Egy genetikai hajlam alapján a gyermekkori elhízást főként a fizikai aktivitásból eredő energiafelhasználás csökkenése miatti energia-egyensúlyhiány, valamint a túlzott és/és vagy kiegyensúlyozatlan bevitel ”. „A gyermekkori elhízáshoz hozzájáruló tényezők között szerepel a táplálkozási ismeretek hiánya és az egészségtelen (cukorokban és zsírokban gazdag) étrend, utóbbiak megfizethetőbbek a kevés gazdasági erőforrással rendelkező populációkban. Táplálkozási szinten egy másik kedvező tényező a gyors és alacsony minőségű élelmiszerek elérhetősége. Ehhez hozzá kell tenni a gyermekek fizikai aktivitásának hiányát a mindennapi tevékenységekben és az iskolában ".
Dr. Cecilia Martínez azt is biztosítja, hogy a fejlődő országokban a „kettős alultápláltsági teher” hatással volt arra, hogy az alultápláltság és a gyermekkori elhízás együtt él. "Paradox módon ezekben az országokban az alacsony testsúlyú születés, majd a nem megfelelő táplálkozási gyakorlatok miatti gyors súlygyarapodás növeli a későbbi elhízás kockázatát." A fejlődő országokban az Útmutató azt tanácsolja, hogy közepesen alultáplált vagy krónikusan alultáplált gyermekek ne válogathassanak rutinszerűen kiegészítő ételeket.