Üres kalória, ez a koncepció - Az általános táplálkozási szakember

Juan Revenga

A koncepció "Üres kalória" egy olyan élelmiszer energiafogyasztására utal, amelynek ráadásul a szokásosnál nagyobb tápértéke sincs kilokalória. Vagy egyik sem, vagy nagyon kevés. Vagyis rost nélkül, vitaminok nélkül, ásványi anyagok nélkül, nélkülözhetetlen zsírsavak nélkül stb. vagy nagyon kevéssel a bevitt kalória fontos kalóriaértékéhez viszonyítva ki a tanácsos a kérdéses élelmiszer .

üres

A paradigma az üres kalóriák mennyiségét (amelyet angolszász környezetben néha "ócska kalóriának" is neveznek) a cukros italok, üdítők vagy bárhogyan is hívják ezeket a termékeket. Táplálkozási címkéikben csak azt állítják, hogy cukrot és csak cukrot (vagy alig többet) biztosítanak. Az Ön fogyasztása kívül az ajánlásokon (amely ritkán és kis mennyiségben jön létre) nagyon egyszerű módja annak, hogy túlszárnyaljuk energiaigényünket, amikor visszaélnek velük, és amelynek lehetséges következményeit már a bejáratnál láttuk "Ne igyál zsírt (?)". Ugyanezen a vonalon van ez a másik videó, amelyet ugyanaz az intézmény készített, mint az előzőt (New York-i egészségügyi pótlás), annak érdekében, hogy figyelmeztesse a lakosságot bizonyos (túlzott) mennyiségű ilyen ital fogyasztásának tápértékére (inkább "energetikai").