Diéta mítosz Igyon naponta 2 liter vizet - Funiber Blogok - FUNIBER
A hidratálás során az embernek figyelembe kell vennie, hogy az általuk bevitt víz nagy része az élelmiszerekben található
Hosszú évek óta ajánlják az embereknek a megfelelő hidratálást, jelezve ezt naponta 2 és 2,5 liter vizet kell inni, de ez az ajánlás nem tudományos alapú. Szóval, mennyi vizet ajánlott naponta fogyasztani? Az összeg személyenként változik, figyelembe véve a fizikai aktivitás szintjét, az életkorot, az éghajlatot, a testalkatot, többek között a szomjúságot, de a szomjúság, a vízfelvételt szabályozó természetes mechanizmus továbbra is jó mutató.
A szakemberek jelzik, hogy a nyolc pohár vizet vagy legalább napi két liter folyadékot fogyasztó ajánlás eredete időben elvész. Nyilvánvaló, hogy a téma körüli zavart a Nemzeti Kutatási Tanács (Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Nemzeti Tanács) Élelmezési és Táplálkozási Testületének ajánlásainak részleges értelmezése okozhatta. 1945, amelyben azt jelzik, hogy a felnőttek vízfogyasztása «2,5 liter vízben megállapítható ... » de a teljes szöveg tovább jelzi azt figyelembe kell venni, hogy a legnagyobb mennyiségű folyadék «… a rendszeresen fogyasztott élelmiszerekben található».
Heinz Valtin által az American Journal of Physiology által publikált tudományos cikk szerint nem találtak olyan tudományos bizonyítékot, amely alátámasztaná azt az ajánlást, hogy legalább napi egy pohár vagy két liter vizet igyon. Ez az ajánlás bizonyos körülmények között alkalmazható, például intenzív fizikai aktivitású emberek számára, magas hőmérséklet vagy meleg éghajlat esetén.