Vad spárga előnyei; Egészséges étrend Blog

Reus táplálkozási dietetikus - Tarragona

Élelmiszer és tulajdonságai

/ 2013. február 18
/ Cristina Sánchez Reyes
/ No comment
/ 1351 megtekintés
/ Kálium-fehérjékVegetarianizmus

A vad spárga vagy közismert nevén zöld spárga olyan zöldségfajta, amelyet egész évben megtalálhatunk a szupermarketekben, de termesztése hazánkban most kezdődik.

Ez egy olyan zöldségfajta, amely a Földközi-tenger medencéjében terem, különösen Spanyolországban, Olaszországban és Franciaország déli részén, és nagyon hagyományos, hogy a hegyekben olyan embereket látni, akik spárgát keresnek saját fogyasztásukhoz.

A Aspargus acutidoflius, hogy a spárga tudományosan ismert, évezredek óta fogyasztják, mivel ismert, hogy az ókori egyiptomiak táplálékként használták, gyógyászati előnyök.

Ez a különös étel hosszúkás alakú, különböző hosszúságú és átmérőjű. A zöldség legfinomabb területe általában a legszélsőségesebb terület, mivel általában lágyabb és íze édesebb.

Kalóriabevitele mindössze 19 kcal/100 g. fogyasztják, tehát hipokalor étel. Összetételének 92% -a vízen alapul, és a nagyobb mennyiségben tápanyag fehérje (mivel nem növényi eredetű), amely 2,70 g-ot szolgáltat. minden 100 g-ra. spárga.