Vaj, van-e valamilyen egészségesebb

telített zsírok

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Vaj megosztása: van-e valamilyen egészségesebb?

A vajakat sokáig nagyon rossz táplálkozási minőségű ételeknek tekintik magas telített zsírtartalmuk miatt. A telített zsírok azonban már nem tekinthetők kórokozóknak, és a piacon számos lehetőséget találunk, ezért feltesszük magunknak a kérdést vaj elérhető, Van-e valamilyen egészségesebb?

Különböző vajak tápanyagai és kalóriái

Annak érdekében, hogy mélyebben megértsük a piacon megtalálható különféle vajokat, és megalapozott választ tudjunk adni a tulajdonos kérdésére, elemeztük a különböző alternatívákat a tápanyagok és kalóriák 100 grammonként.

Tekintettel arra, hogy a vajak többnyire zsírok, és ezért minden kalóriában koncentrálódik, a következő táblázatban bemutatjuk az arányát Telített zsírok (amely lehetővé teszi a telítetlen zsírok mennyiségének levonását), amelyeket a különböző lehetőségek kínálnak 100 grammonként sótartalma mellett:

Vajok kalóriák Összes zsírban telített zsírsó Húsvéti ATO Só nélkül készült Sóval készült Hagyományos asztriai CL Könnyű asztriai CL Hacendado fény Arias Extra könnyű áriák NAP Kaiku Frico só nélkül Frico sóval Eroski 3/4 Reny picot hagyományos Reny picot só nélkül Elnök sóval Elnök só nélkül
745 82 g 51 g 0,3 g
742 82 g 55,4 g 0,9 g
745 82 g 53,5 g 0,03 g
737 81 g 55 g 0,8 g
742 82 g 55,3 g 0 g
370 40 g 26 g 1,5 g
372 41 g 27 g 2,56 g
753 85 g 59 g 0,03 g
214 20 g 12,7 g 0,03 g
742 82 g 55,3 g 0,08 g
745 82 g 51 g 0,02 g
744 82 g 58 g 0 g
744 81 g 57 g 1 g
555 61 g 42 g 0,6 g
744 82 g 54 g 0,05 g
745 82 g 54 g 0,05 g
725 80 g 55 g 2 g
743 82 g 57 g 0,03 g

A vaj többnyire tejzsír, ezért hagyományos választék koncentráljon legalább 82% zsírt, ha 60–80% zsírtartalmúak, akkor hívják őket 3/4 és fél vaj vaj ha még kevesebb a zsírjuk, akkor az utóbbit könnyű vagy könnyű vajnak nevezzük.