Változások az élelmiszer-piramisban Helvetia Seguros

2018.09.07., Helvetia Seguros

A közelmúltban a spanyol közösségi táplálkozási társaság (SENC) bemutatta az új étrendi irányelveket, amelyek a következőket tartalmazzák: az étkezési piramis szerkezetének változásai. Ezek a 2001. évi kiadás frissítését jelentik, és tudományos bizonyítékokon alapulnak a táplálkozással kapcsolatos oktatás és az egészségfejlesztés eszközei.

Az új piramis a bázis, napi fizikai aktivitás 60 percig; fenntartsa a helyes érzelmi egyensúlyt, hajtson végre energiamérleget, szerezzen egészséges kulináris szokásokat és igyon naponta négy-hat pohár vizet. Mindez lehetővé tenné az egészséges életmód fenntartását. És rámutatnak a mediterrán étrendre, mint olyan étkezési szokásra, amely kielégítheti ezeket a követelményeket.

Nál nél második szint A piramis olyan ételeket és élelmiszercsoportokat tartalmaz, amelyek fogyasztása napi szinten ajánlott, változó mennyiségben és arányban, például teljes kiőrlésű gabonafélék és ezek szerves származékai. Korábban a szénhidrátok koncentrálódtak az alapon, amelyek második helyet foglalnak el, összehasonlítva a gyümölcsökkel általában és a szezonálisan, beleértve a napi három vagy több adagot vagy változatos gyümölcsdarabot. Ez magában foglalja a zöldségek és zöldségek bevitelét is; lehetőleg szezonális gyümölcsöt és zöldséget. A SENC különös hangsúlyt kívánt fektetni az extra szűz olívaolaj fogyasztására.