Változatos házi süti receptek lépésről-lépésre videókkal
Cookie receptek minden ízléshezs, csokoládéval, kókuszdióval, almával vagy áfonyalekvárral. Aggódik az egészséges táplálkozás miatt? A szupermarketben található sütik túlnyomó többségében pálmaolaj található, otthon az összes hozzávaló ellenőrzésével házi sütiket készíthet. Ha szereted a szórakoztató desszertek receptjeit, a sütik sokféle változatot tesznek lehetővé, és ideálisak a gyerekek konyhai elindításához.
A sütik eredete
A cukor nem volt jelen az első receptekben, mivel később felfedezték, elkészítették őket a kenyérhez hasonlóval kemények és szárazak voltak, mézzel kísérték. A sütik elődjének receptjei a 7. században készültek Perzsiában, Perzsia volt az egyik első olyan terület, ahol cukrot termesztettek. Az első sütik - amint ismerjük őket - Európában készültek, a holland szakácsok sütemény készítése előtt kis mennyiségű tésztát használtak fel, amelyet a sütő hőmérsékletének ellenőrzésére használtak. Ezeket a tésztadarabokat hívták koekje ami hollandul kis tortát jelent.
Könnyen tartósítható ételként a süti elterjedt a különböző országokban, bár kemények voltak, de elfogyaszthatók tejbe vagy bármilyen más folyadékba mártvavagy. A kekszek nagyon népszerűek voltak a britek körében, akik hamarosan beépítették őket a hagyományos teájukkal együtt. Ismeretes, hogy a 16. században a Brit Királyi Haditengerészet rendelkezett kekszekkel olyan ételt, amely jól ellenállt az óceán hosszú útjainak.
A „Sütik” vagy csokoládé chipses sütik 1930-ban hozták létre az Egyesült Államokban. A történet arról szól, hogy a massachusettsi étteremben a szakácsnak elfogyott a diója a sütikhez, dióval helyettesítette a csokoládé chipset, és elkészítette az első „csokis sütit”, mondják, hogy a sütik nagyon sikeresek voltak.
Cookie receptek
A sütik gyártása során olyan alapanyagokat használunk, mint a liszt, a cukor, a tojás, a vaj vagy az olaj (bár néhányat, például a cukrot, helyettesíthetünk stevia típusú édesítőszerekkel). Fontos a liszt megválasztása, Ha általános célú lisztet használ, akkor a sütik ropogósabbak lesznek, de ha süteménylisztet használnak, az eredmény vékonyabb és finomabb sütemény lesz. Mint a süti választék dobozában, a Házi Konyhában is válogatást mutatunk be süti receptek néhány pedig lépésről lépésre videóval.
Klasszikus omlós sütemények
A legegyszerűbb vajas sütik, mivel csak 5 hozzávalóra lesz szükség. A vaj ezeknek az édességeknek egy nagyon különleges ízt ad, amelyet vanília aroma hozzáadásával fokozunk. A leghíresebb vajkekszek a kék, dán ón, a Royal Dansk márka, amely 1966 óta gyártja ezeket az édességeket és forgalmazza őket az egész világon. Az omlós tészta kék kerek doboza biztosan ismerősen hangzik.
A címre kattintva lépésről lépésre láthatja a receptet
Hozzávalók
- Cukor - 100 gramm
- Liszt - 225 gramm
- Vaj - 150 gramm
- Tojás - 1 egység
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
Mandulás vajas sütik
Finom reggeli recept, a mandula sok energiát és Omega-3 savakat tartalmaz. Mandulaliszttel készítjük őket, amelyet bármelyik szupermarketben megtalálhat.
A címre kattintva lépésről lépésre láthatja a receptet
Hozzávalók a sütikhez
- Vaj - 170 g
- Közös liszt - 300 g
- Mandulaliszt - 100 g
- Cukor - 130 g
- Tojás - 1 egység
- Víz
- Cukorpohár
Alakú vajas sütik
Szórakoztató és ízletes! Karácsonyra, születésnapra vagy bármilyen ünnepre. Nincs senki, aki ellenállna ezeknek a sütiknek a kipróbálásának. Lépésről lépésre elmondjuk.
A címre kattintva lépésről lépésre láthatja a receptet
Hozzávalók
A misére
- Jeges cukor - 200 gramm
- Tészta liszt - 400 gramm
- Vaj - 200 gramm
- Tojás - 1 egység
- Citromos esszencia - 1 teáskanál
A színekhez: Királyi jegesedés
- Jeges cukor - 200 gramm
- Színtelen vaníliaeszencia - 1 egység
- Tojássárgája - 1 egység
- Élelmiszer-színezékek - amelyek a legjobban tetszenek
Apple sütik
Próbálja ki ezeket a házi süteményeket almával, egy fahéjjal és gyömbérrel, ezek meg fogják lepni!
A címre kattintva lépésről lépésre láthatja a receptet
Összetevők 20 egységre
- Teljes kiőrlésű liszt - 300 g
- Hámozott alma - 100 g
- Napraforgóolaj - 50 ml
- Barna egész nádcukor - 150 g
- Tojásméret L –1 egység
- Őrölt fahéj - 1 teáskanál
- Őrölt gyömbér - ½ teáskanál
Dió és alma sütik
Egészséges süti receptek, omega-3-ban gazdag dióval és oldható rostot biztosító almával.