Vannak egészséges desszertek Igen, és ezek mexikói
Szerző: Notimex
MEXIKÓ VÁROS
Nem lehetetlen desszerteket enni magas cukorszint nélkül. És Mexikóban nálunk vannak. Alegríákról, ateszekről és cocadákról szólnak egészséges cukorka lehetőségek.
Elvira Sandoval, a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) Orvostudományi Karának akadémikusa kiemelte, hogy gyermekek, az ideális a túlzott cukorfogyasztás csökkentése, nemcsak az édességek bevitelével, hanem azokkal is üdítők és egyéb italok, amelyeknek látszólag gyümölcsük van.
Meg kell értenünk - mondta -, hogy bármely, ebben az esetben magas cukortartalmú étel felesleges fogyasztása okozza egészségkárosodás, például cukorbetegség, - mutatott rá a szakember.
Elvira Sandoval azzal érvelt elhízás és cukorbetegség genetikai tényező oka lehet, bár ezeket is az okozza a cukros italok túlzott fogyasztása, az életmód, például a mozgásszegény életmód és a rossz étkezési szokások miatt.
Mint jó mexikóiak, kommentálta az egyetemi kutató, szeretjük az ízeket, amelyek örömet szereznek számunkra, ezért utalt a tipikus mexikói édességek, például alegrías, amelyek jelentősége történelmi.
Az UNAM Orvostudományi Karának akadémikusa kifejtette, hogy ez az édes tápláló és energiát szolgáltat, mivel amarantból és mézből készül, amely tartalmazhat mazsolát és diót.