Vannak összeférhetetlen ételek, nincsenek lehetetlen keverékek; Nutridelia
Ön egyike azoknak, akik hazajönnek, és a hűtőszekrényben és a konyhaszekrényekben található ételekkel készítenek ételt? Az az improvizációs képesség, amelyre olyan büszke vagy, szintén lehet, egészséges, ha betartja a szabályokat és kompatibilis ételeket kever.
Igen, kompatibilis ételek, mert az emberekhez hasonlóan nem mindenki jön össze mindenkivel, és rosszul érezhetik Önt. A metaforákat félretéve az igazság az, hogy attól függően, hogy mit kever, kényelmetlenséget, puffadást vagy erjedést okozhat. Noha ezek az összeférhetetlenségek nincsenek tudományos bizonyítékokkal, testünk étkezés utáni megfigyelése sokszor hasonló következtetésekre vezetett minket.
Ez nyilvánvaló, de az első dolog, amit tehetünk, hogy kizárjuk az étrendből azt, ami önmagában nem érzi jól magát. Az intolerancia egészséges embereknél egyéni, de nem specifikus fizikai állapotú embereknél. Például nem javasoljuk a vaj vagy a nagyon zsíros ételek fogyasztását májproblémák esetén. Ezekben az esetekben a legjobb konzultálni a táplálkozás szakértőjével.
Általános szabályként, minél egyszerűbb a keverék és az elkészítés, annál jobb A testünkbe ül, de adunk néhány nyomot, amelyek jobbá teszik ezt az improvizációt:
- A keményítőtartalmú zöldségek, mint a burgonya vagy az édesburgonya, azok sem passzolnak a gabonafélékhez. A gabonaféléket azonban keverhetjük egymással.
- A burgonya sem felel meg neki citrom, paradicsom vagy savanyú gyümölcs általában. Tudod, ha finomnak találod a paradicsomos burgonyasalátát, ne egyél minden nap.
- Kerülje a keverését dió szénhidrátokkal, de bármilyen gabonafélével vagy zöldséggel csináld.
- Által elfoglalt hely gyümölcs ételeinkben mindig kérdéses, de a körte vagy az alma nem fog ártani.