Vannak összeférhetetlen ételek
Sok mítosz létezik arról élelmiszer-összeférhetetlenség, mint például bizonyos típusú étrendek, amelyek támogatják a szénhidrátok fehérjékkel való kevertetését, vagy a gyümölcs és a tej együttes fogyasztásának tiltását. Az élelmiszerek között nincs összeférhetetlenség, mindenesetre személyes érzékenység.
A tápanyagok szétválasztása a különféle étkezésekben egyszerűen lehetetlen, szinte minden étel hidrátokból, fehérjékből és lipidekből áll, mindegyik különböző arányban, de mindegyik vegyes. A gyomor készen áll asszimilálja a különböző tápanyagokat egyszerre, szóval ezzel kapcsolatban nincs probléma.