Vegán brokkoli és cukkini krém
A elfoglaltsággal fenyegető hetek, általában hazaérve készítek növényi krémkészleteket egy zavartalan vacsorára. Ez brokkoli és cukkini krém mandulatejjel Tökéletes az étlapunk könnyítése éhezés nélkül, mivel nagyon kielégítő anélkül, hogy sok kalóriát tartalmazna.
Úgy tűnik, hogy a brokkoli a mindennapi étkezésünk során egyre jobban felépül, és boldog vagyok, nem csak azért, mert barátai vannak, akik ezt a zöldséget termesztik, hanem azért is, mert én személy szerint imádom, és ez az egyik legegészségesebb termék, amelyet beépíthetünk az étrendünkbe. . Ez a krém hozzáteszi a cukkini és alkalmas laktóz-intoleráns, vegánok és celiakók számára. Természetesen használhat más típusú zöldséges italokat vagy normál tejet is.
Hozzávalók
- Brokkoli 2
- Cukkini 1
- Snidling 2
- 1. póréhagyma
- Fokhagymagerezd 1
- Fehérbor 150 ml
- Zöldségleves (kb.) 1 l
- Mandulatej 220 ml
- Sörélesztő pehely (opcionális) 5 g
- Őrölt kömény 4 g
- Ízlés szerint friss vagy szárított kakukkfű
- Friss petrezselyem ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
- Őrölt feketebors
- Só