Vegán és vegetáriánus táplálkozás
Cikkek a vegán és vegetáriánus táplálkozásról. Tápanyagok leírása, táplálkozási beszámolók, vegán piramis, vegetáriánus étkezési tippek stb.
A kiegyensúlyozott vegetáriánus és vegán étrend teljes és egészséges. Fontos, hogy ha vegetáriánusnak vagy vegánnak döntünk, jól oktassuk ki magunkat a táplálkozásról. Így biztosak leszünk választásunkban, segíthetünk a létező mítoszok felszámolásában és az egészségünk javításában azáltal, hogy okosan választjuk meg azokat az ételeket és életstílust, amelyek a legjobban szolgálnak számunkra.
Vegetarianism.net nem nyújt táplálkozási tanácsokat. A cikkek tájékoztató jellegűek, és nem szabad abszolút igazságnak tekinteni. Konkrét ügyekben a képzett egészségügyi szakemberek felügyeletét megfelelően tájékoztatni kell a vegán és a vegetáriánus étrendről.
Vegán táplálkozási piramis
A vegán táplálkozási piramis. A piramis leírása, ételcsoportok, napi ajánlások, tippek stb. A könyvből összeállítva Vega lesz szerző: Brenda Davis, Vesanto Melina és David Bousseau. A piramis pdf formátumban is elérhető.
Vegán nők és egészség - interjú Virginia Messinával
Interjú Virginia Messina vegán táplálkozási szakemberrel. Ez a neves táplálkozási szakember mesél nekünk a vegán nők egészségéről szóló könyvéről, amely olyan témákkal foglalkozik, mint a menopauza vagy a női sportolók táplálkozása.
Interjú Matt Ruscignóval - vegán sportolóval és táplálkozási szakemberrel
Interjú vegán sportolóval és táplálkozási szakemberrel, Matt Ruscignóval. Felelős az atlétikáról és a vegán étrendről szóló internetes dokumentumfilmekért. Ebben az interjúban Matt megismerteti velünk az edzéssel és az étrenddel kapcsolatos nézeteit, valamint azokat a projekteket, amelyekben részt vesz.
Az étrend és a csontok egészsége
Vegán Társaság cikk az étrendről és a csontok egészségéről. Figyelmeztetünk a tejtermékekkel történő kalciumbevitel növelésének általános hibájára, anélkül, hogy figyelembe vennénk, hogy a tejtermékek ugyanakkor elősegítik a kalciumvesztést. Beszélünk más fontos tényezőkről, mint például a nátrium csökkentése, a kálium növelése, a D-vitamin, a K-vitamin vagy a testmozgás.
Egészséges választások a nyers vegán étrendben Vegán társadalom
Stephen Walsh, a British Vegan Society táplálkozási szakértőjének ebben a cikkében a nyers és a vegán étrendet tárgyaljuk, odafigyelve az általános táplálkozási szükségletekre, a nyers vegán ételcsoportokra, a B12-vitaminra, az evolúciós étrendhez való viszonyra és a sajátunkra. nagy majom rokonok. A tápanyagok főzéskor bekövetkező átalakulását, a gluténallergia esetét, valamint a fogyást vagy az ezekhez a diétákhoz kapcsolódó környezeti hatásokat is elemzik.
Interjú Emily Webberrel - vegán táplálkozási és főzési oktatóval
Interjú vegán táplálkozási szakemberrel, Emily Webberrel. Emily a vegán és vegetáriánus táplálkozás szakembere és főzőoktató a PCRM rákos programjában. Emily elmondja nekünk a veganizmussal kapcsolatos tapasztalatait, elmagyarázza a vegán étrend előnyeit és néhány tippet, hogy a legtöbbet hozza ki belőle.
Étel a sportolók számára: Vegetáriánus étrend orvosok bizottsága a felelős orvoslásért
Cikk, ahol a sportolók táplálkozási szükségleteit a vegetáriánus/vegán étrend szemszögéből elemzik. A kalória-ajánlásokat, a szénhidrátok, zsírok, fehérjék és vitaminok fontosságát vitatják meg. Tanácsot adnak a kiszáradás elkerülésére, és a vegetáriánus étrend előnyeit a sportban együtt értékelik.