Vegetáriánus és egyéb élelmiszer-trendek

Mindannyian hallottunk a vegetarianizmusról, arról a gyakorlatról, amely kizárja a húst és a halat a napi étrendből. De tudta, hogy vannak olyan áramlatok, amelyek sokkal tovább viszik ezt a gyakorlatot, és csak nyers étel vagy mag fogyasztását követelik? Olvasni, olvasni ...

Nyers étel

A nyers vegetarianizmus tegyen egy lépést túl vegetarianizmus. Alapvetően zöldséget esznek és nyers gyümölcsök és hámozás nélkül. Bár tartalmaznak néhány diót, magot és nedves gabonaféléket is. Minden nyers. És abban az esetben, ha rendkívül szükséges valamit főzni, megteszik párolt. Miért? A veszteség elkerülése érdekében tápanyagok Azt mondják, hogy a főzés során állítják elő. Ezenkívül az étel hőmérséklete szobahőmérsékletű, soha nem alacsonyabb vagy magasabb. Azok az előnyök, amelyek állítólag ilyen típusú étrendet tartanak, magukban foglalják a gyomor, a bőr és a fogak javulását. Természetesen ennyi gyümölcs és zöldség túl sok fogyasztást okozhat rost és a gyomor nem jól asszimilálja a tápanyagokat.

Frutárok

Ebben a változatban az alapján javasolt enni diófélék Y friss gyümölcs csak. Javasoljuk, hogy naponta több mint 300 gramm diót és egy kilogramm gyümölcsöt vegyen be. Semmi hús, természetesen. De semmi sem zöldségek -Vagy szinte semmit-. Néhányan még tovább is viszik, és csak azt eszik meg, ami a saját súlya alatt esik le, például paradicsomot vagy uborkát, de burgonyát vagy spenótot nem. A ellenjavallatok egyértelműek: a rost kivételével gyakorlatilag az összes tápanyag hiánya van.

---