Mítoszok és igazságok a facsart narancslével kapcsolatban
Hallani, hogy a facsart narancslé reggel jó, nem új ajánlás. Olyan régre nyúlik vissza, mint az édesanyánk emléke, amely azt mondta nekünk, hogy igyuk meg, mielőtt a vitaminok elfogynának.
Ezért lehetetlennek tűnik ennek a szokásnak az egészségtől való leválasztása sok év jó hírnév után, de az elmúlt öt évben elterjedtek bizonyos mítoszok, amelyek biztosítják, hogy a narancslé nem olyan egészséges, mint mindig mondták nekünk.
Tévhit: A narancslé hízik.
Néhány, a közösségi hálózatok által elterjedt publikáció azt jelezte, hogy a sok gyümölcslé fogyasztása fokozottan veszélyezteti az elhízást. Tanja Callawaert, a táplálkozási szakértő, a Gyümölcslé-ügyek Nemzetközi Tudományos Bizottságának tagja az ellenkezőjét állítja: "Bizonyított, hogy azoknál az embereknél, akik jó reggelit fogyasztanak és egy pohár friss narancslevet isznak, kisebb a túlsúly kockázata. A belga szakember kiemeli az egészséges reggeli fontosságát, amely tartalmaz egy adag gyümölcsöt, és amelynek a nap kalóriájának 20-30 százalékát kell biztosítania. - Egy átlagos nőnek például akár 600 kalóriát is el kell fogyasztania reggelire. A gyümölcslé már 60 körül ad nekünk, míg egy egész narancsban akár 10 kalória is több ”.
Tévhit: a narancslében cukor van
A narancslé hizlalásának egyik oka az, hogy meggyőződés szerint cukrot adott hozzá.
Callawaert hozzáteszi, hogy a gyümölcslében nincs üres kalória: természetes cukrai csak a tápértékének 9 százalékát teszik ki, és ezek azok, amelyek szinte az összes kalóriát egy pohárban tartalmazzák.