Vegetáriánus és vegán főzőtanfolyam
Akár most kezdte ezt az életmódot, akár régóta vegetáriánus vagy vegán, mindig jó új receptekkel újítani és új ételkombinációkat kipróbálni. Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan vegetáriánus és vegán főzőtanfolyam!
Milyen a vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha Ez egyfajta konyha, amely a növényi eredetű ételek fogyasztásán alapul. Ez több, mint fogyókúra olyan elvekkel vagy eszmékkel társul, amelyek elutasítják a hús fogyasztását állat és származékai vagy emberi szórakozásra való felhasználása.
Igaz, hogy az utóbbi időben vannak olyan emberek, akik azért válnak ilyen típusú étrendre, mert az egészséges étrendhez társítják. Ennélfogva változatok jelentek meg ebben az étkezési stílusban. Ezek különbözőek típusú vegetáriánusok léteznek:
- Ovo-vegetáriánusok: tojást fogyaszt a növényi eredetű ételek mellett.
- Laktovegetariánusok: állati eredetű csak tejet fogyaszt.
- Ovolaktovegetariánusok: csak állati eredetű tojást és tejet fogyasztanak.
- Szigorú vegetáriánusok vagy vegánok: semmiféle állati terméket vagy származékot ne fogyasszon.
Döntések kérdése! Bár igaz, az állati eredetű termékek elfogyasztásával gondoskodnunk kell az étrendről, hogy ne legyenek hiányosságok az általuk nyújtott vitaminokban és fehérjékben, amelyek betegségekhez vezethetnek.
A vegetáriánus konyha előnyei
A fent említett hátrány ellenére a vegetáriánus ételek arról számolnak be Előnyök:
- Növeli a zöldségek és növényi fehérjék fogyasztása
- Megakadályozza a betegségeket magas húsfogyasztással jár: magas vérnyomás, köszvény, cukorbetegség vagy hiperkoleszterinémia.
Vegetáriánus és vegán főzőtanfolyam
Ha tudni akarod ahol megtanulhatja a vegetáriánus főzést Jó helyre jöttél!
A Valenciafitness- és egészségügy-táplálkozási szakértő tanfolyamot tart a vegetáriánus és vegán főzésről, ahol az innovatív és szuper ízletes receptek bemutatása mellett válaszol az ilyen típusú étrenddel kapcsolatos kérdésekre és megjegyzésekre is.
Bár műhelyeink Tematikusak, ha a résztvevő vegán vagy vegetáriánus, a recepteket adaptálják. Itt van néhány:
Vegetáriánus főzési receptek
Itt hagyunk neked néhányat vegetáriánus receptek Finom, hogy ne hagyja abba a próbálkozást. Hagyhat minket a hozzászólásokban, hogy mások mit csinálnak, és ossza meg velük, vagy élvezze vegetáriánus vagy vegán főzőtanfolyamunkat.
Brokkoli rönk hummus
Vegánbarát, mivel nem tartalmaz mást, csak brokkolit, fűszereket és fokhagymát. A csicseriborsó hummus finom, de ezzel meglepi!
Főzzön meg pár brokkolitörzset, majd egy fokhagymával, egy csipet citrommal, olajjal, köménnyel és sóval pépesítse össze, és mártsuk meg!
Padlizsán húsgombóc
A padlizsánhúsgombóc ezen receptjén van tojás, ezért ajánljuk azoknak, akik fogyasztják. Finom módszer a zöldségek hússal való helyettesítésére. Izgatni fogja még a legkisebbeket is!
A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a padlizsánt és kevés sót. Ha kész, egy tálba felverünk egy tojást, és hozzáadjuk a kis darabokra vágott fokhagymát, és ehhez a keverékhez hozzáadjuk azt, amit megfőttünk. Végül a zsemlemorzsából formázzuk a tésztát, amelyet a húsgombóc formázására használunk.
Végül liszten átengedjük és megsütjük. Finom!
Növényi pite
Tejet, tojást és sajtot hozni, rendben? de a többi zöldség, és elkészítése nagyon egyszerű. Mersz? Kiválaszthatja azokat a zöldségeket, amelyek a legjobban tetszenek, ok?
Ezt a példát javaslom: verjen 4 tojást, adjon hozzá tejet, lisztet és ízlés szerint fűszereket (esetünkben: paprikát, borsot, sót) és egy boríték élesztőt. Ezután hozzáadjuk a sajtot és a zöldségeket, és összekeverjük. Sütőformába tesszük, és a sütőtől függően 40 percig főzzük 180 fokon. És voilà!
Növényi rizs
Már van helyettesítőnk a paellának! Sokat csinálom otthon, mivel a kicsik imádják az ízét. Remélem, tetszik ez! Ez a valenciai paella egészséges változata, vagy legalábbis mondom magamnak!
Pároljuk azokat a zöldségeket, amelyek borsó, zöldbab, pirospaprika és garrofón lehetnek. Adjon hozzá serrano sonkás tacót, hogy a rizs sós legyen. Amikor a sonka puha, adjuk hozzá a rizst, és fedjük le vízzel, ételfestékkel vagy sáfránnal és édes paprikával. Hagyjuk keverés nélkül főzni, és a paella készen áll!
Hol lehet vegetáriánus ételeket enni
Itt hagyunk a vegetáriánus éttermek listája Valencia városában hogy meg kell látogatnia:
- Ana Eva étterem: restauranteanaeva.es 963 91 53 69 Carrer del Túria, 49, 46008 València
- James Poke és Sör: 961 31 79 66 Avinguda de les Corts Valencianes, 48 Bajo, 46015 València. Nincs weboldaluk.
- A Tastaolletes: http://latastaolletes.es 963 92 18 62 Carrer de Salvador Giner, 6, 46003 València
- Könnyű peasy: 961 05 72 79 Carrer del Pintor Vila Prades, 10, 46008 València (nincs weboldala)
- NomÏt étterem: http://nomit.es/ 607 26 67 11 Gran Via del Marqués del Túria, 58, 46005 València
És természetesen vegetáriánus és vegán főzőműhelyeinkben, ahol a főzés mellett megkóstolja az ételeket.