Vegetáriánusok és túlsúlyosak-e
Sokan csatlakoznak a vegetáriánus étrendhez a fogyás végső céljával, de a valóságban sokan vannak túlsúlyos vegetáriánusok. Itt elmondjuk, miért lehetséges ez.
Vegánok felesleges kalóriákkal
Bár mindannyian hisszük, hogy a vegán étrend alapja a gyümölcs és a zöldség, a valóság az, hogy sok más növényi eredetű étel is lehetővé teszi a vegánok számára, hogy felesleges kalória.
Nem csak kiegyensúlyozatlan étrend érhető el, ha az összes ételt csak sült zöldségekre vagy gabonafélékre és származékokra alapozzuk, hanem az egyensúlyt is felboríthatjuk az energiafölösleg felé, amely a progresszív súlygyarapodás.
Másrészt nagyon sok növényi eredetű étel van rossz táplálkozási minőség és magas a kalóriatartalom koncentrálódik bennük, így nem nehéz azt gondolni, hogy a vegánok vagy a vegetáriánusok is felesleges kalóriákat fogyaszthatnak és túlsúlyossá válhatnak.
A vegánok túlsúlyának leggyakoribb okai
Bár sok olyan tényező lehet, amely túlsúlyhoz vezet, a fő módosítható okok vagy ca leggyakoribb túlsúly a vegánoknál a következő:
- A finomított szemek és cukrok visszaélése, vagyis naponta és szinte kizárólag fogyasszon tésztát, rizst, lisztet, cukrot és/vagy azokat tartalmazó ételeket.
- Sült ételek felesleges fogyasztása, vagyis legyen ez a főzési módszer az étrend túlsúlyos módszere, és fogyasszon tofutól a seitanig és különféle sült zöldségekig.
- Válasszon zöldségleveket vagy tejet szokásos italként étrend, amely napi 2000 ml folyadékfogyasztást jelent, amelyek átlagosan 40 Kcal/100 ml-t eredményeznek. Ez egyértelműen felesleges kalóriához vezethet, ami súlygyarapodáshoz vezet.
- Ülő életmódot folytatni, vagyis nem végez fizikai tevékenységet, és ha nagy arányban fogyaszt kalóriákat, amelyek nincsenek egyensúlyban az energiafelhasználással, és ezért hosszú távon a túlsúly oka lehet.
- Mindig egyél feldolgozott ételeket vagy feldolgozva, amely bár könnyíti az otthoni főzés feladatát, rossz minőségű kalóriákat, cukrokat és zsírokat adhat az étrendhez. Valójában sok energiával teli ételt árulnak vegán éttermekben, például zöldségtempurát, hasábburgonyát, zsemlét, édességet, hamburgert vagy vegán pizzát.
- Visszaélni az elfogyasztott mennyiségekkel, vagyis válasszon jó minőségű ételeket, de egyen olyan nagy adagokat, amelyek a szükségesnél nagyobb arányban kínálják a kalóriákat.