Venezuela az alultápláltság arányának aggasztó növekedéséről számol be El Venezolano de Panamá
Maritza Landaeta-Jiménez, a Bengoa Alapítvány kutatója múlt pénteken beszámolt táplálkozással kapcsolatos tanulmányának kiábrándító eredményeiről a 2016. évi nemzeti életfelmérés keretében.
Az alapítvány harmadik éves értékelése szerint az alultápláltság a 6 413 venezuelai háztartás 3,9% -ában jelent meg, az élelmiszerhiány okozta egészségügyi probléma megszilárdulása, számolt be az El Nacional.
"Globális szolgáltatási válsággal, féktelen inflációval, szűkösséggel és kontrollon kívüli hiányokkal állunk szemben, és annak a jele, hogy az élelmiszerügyi intézmények nyilvános hálózatában magas a korrupció, ami azt mutatja, hogy az élelmiszer nem éri el a leginkább rászorulókat, és mi különböző változókban demonstrálták "- mondta a szakember.
Között a kutatók legfőbb gondjai, kiemeli a napi étkezések számának csökkenését. Amikor 2014-ben a háztartásoknak csak 10,2% -a evett 2 ételt, 2015-ben pedig 11,2%, 2016-ban ez 32,5% -ra nőtt, vagyis 9,6 millió ember kevesebb, mint 2 ételt fogyaszt naponta.
„Ez része annak, amit megfigyelünk, amikor az alultápláltság jelentős jeleivel küzdő emberek az összes ambulanciára és más egészségügyi központba érkeznek, és minden szegény és középosztálybeli társadalmi szinten emelkedik, és gyermekeknél, terhes nőknél és időseknél tapasztalható. A venezuelaiak háborús kalóriákat fogyasztanak: alacsony a kalóriatartalmuk, a lakosság nagy része 2000 alacsony kalória alatt van ”- magyarázták.
A venezuelai étkezési szokások növekedésének másik jellemzője a reggeli elhagyása egyes otthonokban, a családok 93,2% -a nyilatkozta úgy, hogy csak a reggeli megtakarítása érdekében ebédelnek.