Vietnami zöldségtekercs keleti mártással
Ma egy nagyon egészséges receptet hozok nektek, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Ez körülbelül Vietnami zöldségtekercs keleti mártással hogy előételként vagy aperitifként szolgálhatunk egy baráti vacsoránál, és fényűzőek és szuper eredetiek leszünk.
Megjelöljük az egyiket vegetáriánus vietnami tekercs és vegánok, alacsony kalóriatartalmú recept, gluténmentes és természetesen laktózmentes. Egzotikus, színes és gazdag, mi mást kérhetünk?
A Vietnami tekercs zöldségek Olyanok, mint a tavaszi tekercsek, de sütés helyett nyersek és rizspapírral készülnek. Ezeket a tekercseket hidegen fogyasztják, a magam módján különleges keleti szószba mártják, hehe, tudod, fűszeres tapintással, aminek elkészítésére én is megtanítalak, és kizárólag zöldségekkel, mentalevéllel és rizstésztával vannak tele.
Az egyik jellemzője Vietnami tekercs, mint mondtuk, az, hogy rizspapírral készülnek. Ez egy olyan papír, amely meleg vízben körülbelül 20 másodpercig hidratálva teljesen puha és szinte átlátszóvá válik. Növényi létére nem tartalmaz glutént.
A rizs a vietnami konyha egyik alapvető eleme. Ezek Vietnami zöldségtekercs, Hogyan is lehetne másképp, amellett, hogy rizspapírba csomagolják őket, rizstésztával - vagy cérnametélt - is megtöltenek, amelyeket megtalálhat mind a szupermarketek nemzetközi élelmiszer-részlegében, mind az ázsiai élelmiszerboltokban.