Vigyázat, a nátrium-glutamát akár 40% -kal is növelheti az étvágyat

növelheti

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Sok étel, főleg hús és harapnivalók nevű adalékot tartalmazó nátrium-glutamát (Biztosan úgy hangzik, mint te, mert az egyik legismertebb, a csomagoláson így láthatod E-621). Ez egy olyan aroma, amelyet ötödik íznek, kínai sónak vagy umaminak is neveznek.

Nos, ez az egyik olyan adalékanyag, amelyet több tanulmánynak vetettek alá, valójában hazánkban Jesus Fernandez-Tresguerres, a madridi Complutense Egyetem Orvostudományi Karának élettani tanszékétől néhány évvel ezelőtt néhány vizsgálatot végzett patkányokkal, amelyek eredményei biztosak lehetnek abban, hogy nagyon hasznosak azoknak, akik a diéta bevezetésén gondolkodnak.