Vigyázzon a fogyással a Covid-19-ben szenvedő betegeknél! Profil magazin

Nagyon figyeljen a hidratálásra, a napi menübe vegyen be három adag gyümölcsöt és két zöldséget, valamint fogyasszon diót, magot és teljes kiőrlésű gabonát; a táplálkozási szakemberek ajánlásai a COVID-19 diagnosztizált és a lemerültek számára.

Dr. Karol Delgado, a Táplálkozási Szakemberek Főiskolájának (CPN) képviselője elmagyarázza, hogy „a COVID-19-ben szenvedő betegeknél a táplálkozási cél a jelentős fogyás és kiszáradás megelőzésére összpontosít, mivel a tünetek gyakran az étvágyhiánnyal és láz ".

OLVASSA EL IS

A betegek egyik fő tünete, amely fogyáshoz és alultápláltsághoz vezethet, az íz- és szagvesztés. Ezért tanácsos olyan stratégiákat végrehajtani, mint például az élelmiszerek pácolása a hús, a csirke vagy a hal ízének javítása érdekében, de ehhez természetes fűszereket, például gyógynövényeket, borsot és fokhagymát kell használni.

Ha több ízt ad az ételéhez, az egészséges étrend fenntartásában is segíthet. Például adjon hagymát, fokhagymát, zellert, koriandert a készítményekhez, vagy használjon gyógynövényeket, például bazsalikomot, oregánót és rozmaringot. Azt is javasoljuk, hogy használjon különböző színű ételeket, hogy a készítmények szépek és étvágygerjesztőek legyenek, valamint a Tartalmazza a savanyú ételeket és italokat: próbáljon hozzá recepteket, amelyek narancsot, citromot vagy ecetet tartalmaznak. Ezt el kell kerülni, ha fáj a szája vagy a torka.

---