Világszerte 7 tintahal ételben
A tintahal ezerféleképpen készíthető: ropogós, fűszeres, füstölt, egész és grillezett ... Világos, hogy ideálisak enni az ünnepek alatt.
Ha szereti a jó tenger gyümölcseit, akkor szerencséje van: itt talál 7 úti célt, amelyekbe érdemes elmenni a tintahal elkészítése miatt.
Madrid, Spanyolország
A tintahal szendvics a főváros igazi klasszikusa
Ha csak egy tipikus madridi dolgot tud kipróbálni, legyen az a calamari szendvics. Ez egy nagyon egyszerű étel, amely frissen elkészített kérges kenyérre épül, ütött-ropogós és nagyon ropogós tintahal-gyűrűkkel töltve. Megtalálja őket az egész városban, de a legjobbak a Plaza Mayor-t körülvevő keskeny utcákban találhatók: itt a bárok olcsóbbak, és a helyszínen szendvicseket készítenek. Ráadásul tele vannak helyiekkel, akikkel meg lehet osztani egy sört, amíg a szendvicsed elkészítésére vársz. Vessen egy pillantást az Aspasios Calle Mayor Apartments épületére, amely mindössze 200 méterre található a Plaza Mayor tértől.
Szöul, Dél-Korea
Szárított polip csápok, tintahal és gyűrűk ünnepe Szöulban
A tintahal ugyanolyan népszerű Dél-Koreában, mint a Földközi-tengeren, de a készítménynek semmi köze nincs egyik helyről a másikra. Dél-Koreában nagyon gyakran pirítják és fűszeresen fogyasztják őket, bár néha erjesztik is őket. Ezenkívül gyakran használnak nagyobb tintahalat. Ha egy tipikus koreai receptet szeretne kipróbálni, keresse fel Szöul utcai éttermeit, ahol polip csápokat, gyűrűket és szárított tintahalakat talál. Nem hagyhatod el anélkül, hogy kipróbálnád a ropogós tintahal és korianderrel töltött párolt zsemlét, a salátába tekert tintahal mustárral és mártással vagy a napon szárított tintahalat, gazdag sült ízzel. A tetőtéri terasszal rendelkező A House szálláshelye ideális helyszín Szöul utcai ételeinek felfedezéséhez.
Shanghai, Kína
A chilivel fűszerezett grillezett tintahal sanghaji specialitás
Kínában az egész országban különféle tintahal receptek léteznek: a hagyományos tintahaltól a sót és borsot tartalmazó kantonig (amelyhez pirított fokhagymát, gyömbért és chilit is adnak) a tintahal kínai metélőhagymával (a Chaozhou régió étele) . Sanghaj egyik tipikus étele a sült tintahal, amelyet babcsíra, szezámmag, koriander, földimogyoró és édes chili szósz ágyán szolgálnak fel. A Blue Heart Guesthouse lámpás terasszal rendelkezik, kilátással a hutongokra és a csatornákra. Minden reggel ázsiai reggelit szolgálnak fel.