Vissza az iskolába Hogyan készítsük el a tökéletes egészséges szendvicset
Az egyik oka annak, hogy sokunk, szülő felidegesíti a szabadság végét, az, hogy fel kell kelnünk és szendvicseket kell készítenünk az iskolába. Nem csak a szendvicsgyártás, hanem az érvek, a megbeszélések, az ötletek és a befektetések is.
Tehát mielőtt elkezdünk vitatkozni a gyerekekkel, derítsük ki magunknak, hová célozzunk és mit vegyünk a szendvicsbe, hogy a gyermek a lehető legtöbb táplálékhoz jusson.
A kiegyensúlyozott szendvics nagyban hozzájárulhat a táplálkozási ajánlások teljesítéséhez, az egészséges, kiegyensúlyozott tízes étkezés pedig jelentősen javíthatja a gyermekek napi táplálkozási állapotát, és hozzájárulhat a koncentráció és a tanulási képesség fenntartásához hosszabb ideig. Fontos elmagyarázni a gyerekeknek, hogy mennyire fontos a tizedet megenni az első szünetben és nem futni játszani, elkerülni az éhezést, ami idegességet, nyugtalanságot, koncentrációhiányt okoz, ami akár a társasági fokot is befolyásolhatja.
Ugyanez a tíz fogásos étkezés nem helyettesíti az otthoni reggelit. Ne hagyja, hogy gyermekei éhgyomorra szaladjanak az iskolába, ez hasznos lesz a nap folyamán.
Ahhoz, hogy az étkezés kiegyensúlyozott és egészséges legyen, a 10. étkezés szendvicsének a legtöbb tápanyagból kell állnia, és együtt kell tartalmaznia azokat az összetevőket, amelyek még jobban gazdagítják.
Kenyér: A szendvics alapja. Nem számít, melyik opciót választja, kenyér, zsemle vagy pita. A komponensek változnak. Amikor egy gyermekeknek szánt szendvicsről beszélünk, találnunk kell egy puha állagú teljes kiőrlésű kenyeret vagy zsemlét, magvak és rántották nélkül, amelyeket mi felnőttek általában a kenyérben keresünk. Kívánatos, hogy a szín viszonylag világos legyen, ne legyen sötét vagy elárasztó, lágy és ne legyen összenyomva, vagy pedig túlságosan szellős, hogy még mindig jóllakottság érzetét keltse. Célszerű a gyerekeket fiatal koruktól kezdve szoktatni a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztására, és nem csak pitákra és fehérlisztes zsemlékre. A szokás már kiskorától kezdve és az új kezdethez való áttérés pontján, például egy új óvodába való belépéskor, megkönnyíti számukra az átmenetet idősebb korukban.
Az első szabvány, amelyet a kenyér csomagolásán kell feltüntetni, az Egészségügyi Minisztérium „lehetséges” címkéje, amely jelzi, hogy a termék legalább 80% teljes kiőrlésű lisztet, legfeljebb 400 mg nátriumot (sót) és legfeljebb 250 mg kalória/100 gramm termék.