Ha sok csokit eszel, szemeket kapsz . Jelmagyarázat vagy valóság El Comidista EL PA; S
A legújabb tanulmányok ismét összekapcsolják a pattanások megjelenését vagy súlyosbodását a csokoládé fogyasztásával. Ennek oka nem pontosan a démonizált cukor.
Több mint lehetséges, hogy serdülőkorban - és általában akkor, amikor elkapta a kezét a tabletta - valaha is hallotta, hogy "ne egyél csokoládét, szemeket kapj". Egy olyan mondat, amelyet nemrégiben már nem hallottunk, részben azért, mert már nem a szuper popdal megyünk a hónunk alá, részben azért, mert egyes tanulmányok nem találták a kettő közötti kapcsolat meggyőző jellegét. Egy 1969-ben egy börtönben végzett crossover tervezési tanulmánytól 65 fős csoportig, 2014-ig egy másikig José Luis Estebaranz orvos, a Spanyol Bőr- és Venerológiai Akadémia (AEDV) és a Rey Juan Carlos Egyetem professzora által. Madridban, amelyben arra a következtetésre jutottak, hogy az elváltozások súlyosbodása a kalóriabevitel növekedésével, nem pedig önmagában a csokoládéval függ össze.
De a dokkból való nyugdíjazása rövid volt: a legújabb tanulmányok ismét reflektorfénybe kerültek. Jó hír a fiatalok számára: A pattanások előnyben részesítésével vádolt második tényező, az onanizmus minden gyanútól mentes. A harmadik - a chorizo- olyan meghatározott területen fogyasztható, hogy nincsenek rá tanulmányok, így folytathatja az ibériai nyelvet (mértékkel).
Kezdjük azzal, hogy tisztázzuk, hogy a pattanások olyan betegségek, amelyek befolyásolják a bőr pórusait, megváltoztatva működésüket. Ez egy viszonylag gyakori folyamat, amely a kényelmetlenség mellett a képre és az önértékelésre is hatással van: általában serdülőknél és fiataloknál fordul elő, bár sokkal ritkábban felnőtteknél, sőt újszülötteknél is előfordulhat. Lézióik általában az arcon jelennek meg, de a nyakig, a dekoltázsig és a hátáig is kiterjedhetnek. Dr. Alejandro Martín-Gorgojo-t, a Nemzetközi Bőrgyógyászati Klinika bőrgyógyászát és egy, a témára szakosodott blog szerzőjét kérdeztük a csokoládé és ezen elváltozások kapcsolatáról. "A tanulmányok eredményei eltérnek egymástól", pontosítja, "de úgy tűnik, hogy ez utóbbi a csokoládé-fekete vagy tejfogyasztást köti össze néhány embernél a pattanások súlyosbodásával".
Az étcsokoládé árnyalata nem véletlen, mivel könnyű lenne azt gondolni, hogy egy másik típusú, több zsírt vagy cukrot tartalmazó csokoládé használata esetén ezek okozták a romlást. De a tanulmány, amelyre szakértőnk hivatkozik - amelynek témája egy 25 pattanásra hajlamos férfiból állt, akiknek négy héten keresztül napi 25 gramm csokoládét adtak - 99% -os kakaót tartalmazó csokoládét fogyasztottak, és egyre rosszabb állapotot észleltek pattanások ezen időszak végén.
De még mindig viták vannak arról, hogy a csokoládé melyik összetevője érinti a legjobban. "Tekintettel arra, hogy a romlást a tejtermékek - különösen a sovány - és a magas glikémiás indexű ételek fogyasztásának vádolták, sok tanulmány megpróbálta a lehető legtisztább étcsokoládét választani, hogy megpróbálja kiküszöbölni ezeket a lehetséges zavaró tényezőket" - pontosítja Martín doktor - Zsizsik. „Néhány évvel ezelőtt azt gondoltuk volna, hogy a tejtermékekben jelen van a felesleges cukor vagy fehérje, de ezeknek - és a korábban hivatkozott vizsgálatoknak - köszönhetően jelenleg úgy gondoljuk, hogy a flavonoidoknak valószínűleg fontosabb szerepe van, hozzájárulva egy a gyulladás növekedése és a pattanások súlyosbodása ”. És mik a flavonoidok? Nos, egyes növényi vegyületek, amelyek fogyasztásukkor különböző hatással vannak az emberekre: a legtöbb, nagyon jó - például, hogy megvéd minket az oxidációtól, kardiotonikusak vagy védik a gyomor nyálkahártyáját - és néhány, nem annyira.