Viszlát az elhízástól 10 lépésben

Több mint 1,5 milliárd felnőtt túlsúlyos, és ez a probléma az elmúlt évtizedekben globális járványsá vált. Ebben az értelemben és az Egészségügyi Szervezet (WHO) adatai szerint mintegy 400 millió ember elhízott. Ezeket a számokat közelebb hozva Európához, az elhízás elterjedtsége az elmúlt két évtizedben háromszorosára nőtt, a felnőtteknél közel 50%, a gyermekeknél pedig 20% a túlsúly. Ezek egyharmada elhízott, és a számok nem szűnnek meg növekedni. Eközben Spanyolországban az elhízás aránya a felnőtt lakosság körében 15%, az arány kissé csökken (14%) azoknál az állampolgároknál, akik életkora 2 és 24 év között van. Íme egy dekalógus az elhízás leküzdésére:

Információs tartalom:

Az elhízás megszüntetésének lépései

Ezeknek az adatoknak a leküzdése érdekében érdemes javaslatot tenni a cselekvések dekalógjára, amelyek követése megkönnyítené a probléma korlátozását.

Elősegítse és megvédje az exkluzív szoptatást 6 hónapos korig, majd a megfelelő kiegészítő táplálást részesítse előnyben.
Támogassa a kiegyensúlyozott étrendet, nagyobb gyümölcs- és zöldségfélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és rostok fogyasztásával.
Növelje az ivóvíz tiszta víz hozzáférhetőségét, hozzáférhetőségét és fogyasztását.
Végezzen rendszeres testmozgást iskolai, munkahelyi, közösségi és szabadidős környezetben.
Szabályozza a gyermekeknek szóló étkezések reklámozását.
Biztosítson több táplálkozási lehetőséget kritikus körülmények között, például iskolákban.
Oktassa a szülőket az ételek értékére és kerülje a túlzásokat.
Kerülje az alkoholfogyasztást.
Tilos a dohányzás.
Tartsa fenn az egészséges viselkedést és hozzáállást ösztönző pozitív hozzáállást és személyes fejlődési célokat.

Ezen iránymutatások révén csökkenteni lehet az elhízás mutatóit, ez a probléma tíz év múlva is befolyásolja az ember várható élettartamát, miközben ez a fő tényező az egészségügyi rendszerek karbantartásának áremelkedésében. Mindehhez az Elhízás Intézet elkötelezett a kiegyensúlyozott életviteli szokások fenntartása mellett, és a probléma súlyosbodása esetén szakemberhez fordul.

A sült ételek hetente négyszer, vagy körülbelül hét sör fogyasztása magasabb elhízási kockázatot jelent

Carmen Sayón kutató, az Egyetem Prevenciós Orvostudományi és Közegészségügyi Tanszékének munkatársa szerint Carmen Sayón, az Egyetem Prevenciós Orvostudományi és Népegészségügyi Tanszékének munkatársa szerint négy vagy több adag sült étel, vagy hét vagy több pohár sör vagy szeszes ital fogyasztása közvetlenül összefügg a túlsúly és az elhízás magasabb arányával. Navarra. Ez egyértelműen kiderül a SUN projekt keretében (Navarrai Monitoring Egyetem), amelyet Miguel Ángel Martínez-gonzález, a megelőző orvoslás és a közegészségügy professzora és Dr. Maira Bes-Rastrollo irányított.

A SUN projekt, amely a Spanyolországban végzett egyik legnagyobb önkéntes táplálkozási tanulmány, lehetővé tette Carmen Sayón számára, hogy több mint 9000, 38 éves átlagéletkorú diplomás étkezési szokásairól és életéről rendelkezzen adatokkal. az elmúlt hat évben. A kapott eredmények szerint az alkoholfogyasztás - szeszes italok és sör formájában - és a sült ételek feleslege „nagyobb súlygyarapodáshoz kapcsolódik, nem akkor, ha kisebb az alkoholmennyiség, vagy más típusú italról van szó., például a vörösbor ”- pontosítja a kutató.

Ebben az értelemben az a munka, amely Carmen Sayón doktori disszertációjának része volt, nem tárt fel különbségeket az alkohol és a sült ételek hatásában a férfiak és nők közötti túlsúly növelésében.

Szűzolaj sütéshez is
A szakértők számára az alkoholtartalmú italok fogyasztásának a lehető legmérsékeltebbnek kell lennie: „A nők esetében naponta legfeljebb egy ital, a férfiak esetében pedig legfeljebb kettő ital. És ha lehet, vörösbor formájában ”- hangsúlyozza a szakember. Sült ételek esetében a Navarrai Egyetem Preventív Orvostudományi Tanszékének új orvosa úgy véli, hogy ezek nem haladhatják meg a heti két adagot. "Ezen kívül úgy tűnik, hogy előnyösebb lehet szűz olívaolajjal sütni az ételeket" - mondja.

Az ebből a tézisből származó első cikket már közzétették a Nutrition folyóiratban, egy másik pedig rövidesen ezt írja a Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases című cikkben.

A Navarra Egyetem mellett több spanyol egyetem is együttműködik a SUN projektben; közöttük a Cantabria Egyetem és a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem. Emellett finanszírozást nyújt a madridi Carlos III Egészségügyi Intézet részéről, a PREDIMED hálózat részeként (Egészséges táplálkozás a krónikus betegségek elsődleges megelőzésében).

Az elhízás és a mozgásszegény életmód aggasztóbb, mint az alkohol vagy a dohány

A III. Nemzetközi Bupa-sanitas Health Pulse 2012 tanulmány szerint az elhízás és a mozgásszegény életmód jobban foglalkoztatja a spanyolokat, mint a dohány és az alkohol. A megkérdezettek 29% -a heti egy óránál többet szentel az intenzív testmozgásnak. A spanyolok 80% -a megpróbálta megváltoztatni életmódját az egészség javára az elmúlt öt évben, de csak fele tartotta fenn. Tízből négy spanyol nem ismeri a túlsúly és a cukorbetegség közvetlen kapcsolatát.

A spanyolok szerint az elhízás, a stressz és az alacsony testmozgás nagyobb egészségügyi problémát jelent, mint a dohány vagy az alkoholfogyasztás. Ez az egyik következtetése annak a III. Bupa-sanitas Egészségügyi Pulzus Tanulmánynak, amely 13 országban több mint 14 000 ember egészségügyi trendjeit gyűjti össze.

A spanyolok elhízási aránya az elmúlt 10 évben nőtt, és meghaladja a nemzetközi átlagot a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) szerint. Spanyolországban minden hat felnőtt elhízott, és minden harmadik 13 és 14 év közötti gyermek túlsúlyos. Ezenkívül az OECD ezt előre látja, a következő 10 évben növelje a túlsúlyos felnőttek számát 10% -kal.

Hazánkban azonban a megkérdezettek csupán 24% -a tartja az elhízást a fő egészségügyi problémának Spanyolországban. Ezenkívül a megkérdezettek több mint harmada (40%) nem ismeri el a túlsúlyt a cukorbetegség kialakulásának kulcsfontosságú kockázati tényezőjeként. A szakértők a cukorbetegség speciális ellenőrzésével együtt a testmozgást javasolják, mind a betegség kezelésében, mind a megelőzésben.