Viszlát az érzelmi éhségtől az a filozófia, hogy ne fogyókúrázz, hogy boldog legyél - Kultúra - COPE

"Tudatos étkezési" tanfolyamain diákjai egész idejüket jegyzeteléssel töltötték, ezért úgy döntött, hogy kézikönyvet ír, hogy "jelen lehessenek" és "átélhessék és átélhessék" mindazt, ami az osztályában történt. "Viszlát az érzelmi éhségtől" (Editorial Edaf), de amint azt a szerző, Laia Solé is elismerte, az Efe-nek adott interjúban végül "sokkal tovább" lépett., Solé (Barcelona, ​​1986), "ali

Olvasási idő: 2019. május 11., 03:36, frissítve 13:38

viszlát

A "figyelmes étkezés" tanfolyamain diákjai egész idő alatt jegyzeteltek, ezért úgy döntött, hogy kézikönyvet ír, hogy "jelen lehessenek" és "átélhessék és átélhessék" mindazt, ami az osztályában történt.

Ezért született az "Adiós al éhség érzelmi" (Editorial Edaf) könyv ötlete, de ahogy a szerző, Laia Solé elismeri, az Efe-nek adott interjúban végül "sokkal tovább" lépett.

Solé (Barcelona, ​​1986), a "tudatos étkezés" szakembere, "holisztikusan" foglalkozik egy "komplex jelenséggel", például az emberek táplálékhoz fűződő viszonyával.

"Az éhség nem csupán fiziológiai válasz a táplálkozás iránti igényre. Ha csak a fizikai éhséggel foglalkoznánk, akkor naponta nagyon kevés ételt fogyasztanánk. Kulturális, családi, genetikai, és mindenekelőtt érzelmi és pszichológiai szempontokról van szó." mondja.

"Ha arra összpontosítottam volna, hogy mit teszünk vagy mit nem teszünk a tányérra, mérlegelnék az ételmennyiséget és megszámolnám a fehérjéket, akkor nagyon csökkentett pillantást kínálnék arra, hogy mi az étel. Legtöbben erre koncentrálnak. Szerzők és ételek elméletek. Nem a táplálkozásról beszélek, hanem a hangsúlyt fordítom és az emberre helyezem "- pontosítja.

"Egyszerű és praktikus" módon teszi meg, meghívva az olvasót, hogy "menjen le a pályára", sok gyakorlattal, amelyekben ötvözi többek között a neuro-nyelvi programozási eszközöket, a "coachingot" és az "éberséget". terápiás tudományágak, amelyeken ő is kiképzésre került, és amelyeket olyan emberek kísérésére használ, akik nem tudják, hogyan lehet egészséges módon kapcsolatba lépni az étellel.