Vitaminok és ásványi anyagok Miért olyan fontosak ️🌱✅ - SBEMW
Van egy nagyon jelentős tendencia, amely tükrözi az emberek, különösen a sportot vagy a testmozgást gyakorolók aggodalmát a tápanyagok elégséges és megfelelő ellátása iránt. Bár ez az egészség és a helyes étrend iránti aggodalom pozitív, megfigyelhető, hogy szinte kizárólag a tápanyagok, a makrotápanyagok vagy a „makrók” egy csökkentett csoportjára összpontosít, de kisebb mértékben mikrotápanyagok, például vitaminok és ásványi anyagok.
A szervezetnek a megfelelő működéshez nagyobb mennyiségű makrotápanyagra van szükség (gramm), mint a mikroelemekre. Általában ebbe a kategóriába tartozik a víz, a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék. A mikroelemek közé tartoznak az ásványi anyagok és a vitaminok. A makrotápanyagokkal ellentétben a test nagyon kis mennyiségben igényli őket.
Vitaminok és ásványi anyagok szükségesek számos metabolikus reakcióhoz, például a növekedéshez, antioxidáns hatáshoz, ideg- és izomműködéshez. Mikroelemek olyan anyagok, amelyek nem energiát szolgáltatnak, hanem nélkülözhetetlenek testünk megfelelő működéséhez.
A jó táplálkozási tervezés képes kielégíteni a minimális szükségleteket, de bizonyos esetekben (energiahiány vagy kevéssé változatos étrend) kiegészítésre lehet szükség. A vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket nem szabad helyettesíteni a változatos étrenddel, kiegyensúlyozott és elegendő.
A vitamin- és ásványianyag-kiegészítők bevitele nem bizonyítottan javítja az atlétikai teljesítményt, kivéve azokat az eseteket, amikor már hiány van.
Különleges esetekben, például hosszan tartó korlátozó étrend, étel-intolerancia vagy akár erősen versenyző sportolók esetén javasolható. Néha szükség van rájuk, mivel az igények megnőhetnek a sportolóknál, és segítséget jelenthetnek a sérülések megelőzésében is. És így, javasoljuk, hogy a kiegészítést személyre szabják, szabályozzák és felügyeljék szakember.
tartalmi index
Alapvető mikroelemek: Vitaminok és ásványi anyagok
Beszélni fogunk a vitaminokról és ásványi anyagokról, azok fontosságáról és mindenekelőtt azokról a funkciókról, amelyeket testünkben látnak el, és amelyek segítenek bennünket az optimális állapot fenntartásában. Elkezdtük.
ÁSVÁNYOK
Az ásványi anyagok olyan tápanyagok csoportja, amelyek diétával kell hozzájárulnunk. Ezeknek fontos szabályozó funkcióik vannak a testünkben, és részei a szöveteink szerkezetének. Az ásványi anyagok a csontok és a fogak részét képezik, szabályozzák a sejtfolyadékok összetételét, valamint enzimek és hormonok, az élet szempontjából nélkülözhetetlen molekulák részét képezik.
Az ásványi anyagok egy részét nagyobb mennyiségben kell szállítani, mint másokat, de mindegyiknek létfontosságú funkciója van.
| ÁSVÁNYOK | FUNKCIÓK A SZERVEZETBEN |
| Kalcium | A csontszövet fenntartása Növekedés A neuromuszkuláris aktivitás fenntartása A véralvadás szabályozása Izomösszehúzódás |
| Vas | Oxigén transzport a vérben A hormonok és a kötőszövet szintézise |
| Magnézium | Az enzim feldolgozza a neuromuszkuláris aktivitást A szénhidrátok metabolizmusa |
| Jód | Hormonális alkotóelem A növekedés és fejlődés szabályozása |
| Cink | Enzim komponens Növekedés szabályozása Az ízérzék fenntartása Gyógyítási folyamat |
| Nátrium | Idegátvitel Izom-összehúzódás A hidroelektrolit és a sav-bázis egyensúly szabályozása |
| Kálium | A test sejtjeinek működése A nátrium komplementer hatása |
| mérkőzés | Az ásványosodás szabályozása Sejtalkotó és genetikai anyag Enzimek és vitaminok aktiválása Energiacsere |
| Szelén | Antioxidáns hatás |
Vitaminok
Az embernek szüksége van 13 vitamin az egészség megőrzéséhez. Az izolált vitamin hiánya ritka, és egy vagy több vitamin hiánya a súlyos alultápláltság része lehet. Bizonyos vitaminokat a szervezet szintetizálhat, de az összes vitamin étrendi bevitele elengedhetetlen az egészség fenntartásához.
A vitaminok a tápanyagok olyan csoportja, amelynek végtelen funkciói vannak a testben, például az élelmiszer energiává és teststruktúrává alakulása, az anyagcsere enzimatikus szabályozása.
Hogyan lehet ezeket a tápanyagokat beszerezni? Vitaminok és ásványi anyagok forrásai
Ezekkel a tápanyagokkal a szervezetünk számára a legjobb út az, hogy gazdag, változatos és kiegyensúlyozott étrend. Ez azt jelenti, hogy ételeinknek változatosaknak kell lenniük friss és szezonális étel, megfelelő mennyiségben.