WHO Chile Latin-Amerika legnagyobb túlsúlyos országa
A "Panorama of Food and Nutritional Security in Latin America 2016" tanulmány azt jelzi, hogy mi vagyunk a második ország, ahol a legmagasabb a ultra-feldolgozott élelmiszerek fogyasztása a régióban, az egy főre eső éves átlag 201,9 kiló.

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és a Panamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO) által kidolgozott "Panorama of Food and Nutritional Security in Latin America 2016" jelentés szerint a chilei felnőtt lakosság 63% -a túlsúlyos vagy elhízott. Ez elsősorban a mozgásszegény életmód és a helytelen étrend tényezőinek tudható be, ahol felesleges zsír és cukor van jelen.
A felnőttek esetében a nők elhízottabbak, mint a férfiak. A jelentés szerint több mint 20 országban a nők elhízási aránya 10 százalékponttal magasabb, mint a férfiaké. Ezt a régióban a nők mozgásszegény életmódja magyarázza, hozzáadva azt a munkafaktort, amely elegendő időt veszít tőlük az egészséges ételek elkészítéséhez - állítják a FAO és a WHO szakemberei.
Eközben az 5 év alatti gyermekek (közel 4 millió) 7,2% -a túlsúlyos, egy ponttal több, mint a világ százalékos aránya (6,2%). Barbados (12,2%), Paraguay (11,7%) és Argentína (9,9%) az ország, ahol a kiskorúaknál a legnagyobb a túlsúly, míg Haitin a legalacsonyabb a szint (3,6%).