WikiChef gomba leves

A sampinyon (gomba-gomba) alacsony kalóriatartalmú, ezért alacsony kalóriatartalmú étrendben ajánlott. Ezen felül fehérjéket, vitaminokat, különösen B csoportot, ásványi anyagokat és rostokat biztosítanak.

• 200 grs. tiszta és felszeletelt gombát

• 1 apró hagyma apróra vágva

• 1 evőkanál búzaliszt

• 50 g. vaj vagy margarin (2 evőkanál)

• 1/2 pohár fehérbor

• 4 szelet szeletelt kenyér

• 50 g. reszelt sajt (2 evőkanál)

• Só és bors ízlés szerint

• Csirke vagy marhahúsleves (marhahús)

---